De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

Voeding met een gezonde “plus” Myriam Roosen Klinische voeding UZ GHB.

Verwante presentaties


Presentatie over: "Voeding met een gezonde “plus” Myriam Roosen Klinische voeding UZ GHB."— Transcript van de presentatie:

1 Voeding met een gezonde “plus” Myriam Roosen Klinische voeding UZ GHB

2

3 1.5 L PER DAG VOORKEUR ALLE SOORTEN ZUIVER WATER WATER

4 Calciumverrijkte waters waters(300mg/liter) Light frisdranken sportdranken

5 Lightfrisdranken

6 Aspartaam?Veilig?

7 GRAANPRODUCTEN Graanproducten leveren: meervoudige koolhydraten plantaardige eiwitten voedingsvezels vitaminen en mineralen.

8 Prebiotica Voedingsvezels(FOS): granen( tarwe), groenten en fruit Inuline en oligofructose( Raftiline- Beneo-producten) yoghurt-melk-ontbijtgranen-brood- koekjes-melkdesserts-vruchtendranken- peperkoek

9 GROENTEN Koolhydraten Vezels Vitaminen en mineralen

10 antioxydanten

11 Groenten Prebiotica, Inuline en oligofructose: uien, look, prei, artisjok,chicorei,sojaboon Antioxydantia:vit.C Carotenoïden: beta caroteen Lycopeen Flavonoïden Fytosterolen: peulvruchten

12 Soep

13 Lycopeen

14 Flavonoiden

15 FRUIT 2-3 stuks/dag Koolhydraten Vezels Vitaminen en mineralen Variatie!

16 Fruit antioxydanten

17 Fruit Inuline: bananen Calciumverrijkte fruitsappen

18 VLEES-VIS-EI- VERVANGPRODUCTEN

19 Mager vlees max.100g/dag

20 Vleesvervangers Seitan=op basis van tarwe Tofu-tempeh=op basis van soja

21

22 Vis-Schaal-Schelpdieren

23 Omega-3 vetzuren

24 MELK & MELKPRODUCTEN Eiwitten Calcium B-vitaminen

25 SOJAPRODUCTEN

26 sojaproducten Isoflavonen: bescherming tegen allerhande beschavingsziekten Sojaeiwitten:inname van 25g/dag geeft daling van cholesterolgehalte -

27 Probiotica Gefermenteerde melkproducten verrijkt met gunstige bacteriën(melkzuurbacteriën) Yakult Actimel

28 Probiotica Yoghurt

29 KAAS bevat naast eiwit veel vet en cholesterol vetten zijn vooral verzadigd kies magere soorten 20+/30+ beperk de hoeveelheid sojakaas-trentakaas benecolkaas magere witte kaas krijgt de voorkeur

30 Eieren

31 Blauwe eieren Cholesterolarme eieren Omega-3 eieren

32 Energie Essentiële vetzuren Vetoplosbare vitaminen Antioxydantia vit.E Smeer en bereidingsvetten

33 Sterolen-Stanolen Diverse producten Diverse merken

34 Sterolen en stanolen Benecol Becel pro-activ

35 1.6 à 2 g plantensterolen/dag 20 à 25 g smeerstof/dag Binnen 3 weken LDL-cholesterol gedaald met 10 à 15%

36


Download ppt "Voeding met een gezonde “plus” Myriam Roosen Klinische voeding UZ GHB."

Verwante presentaties


Ads door Google