De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

Management en logistiek Roel Grit Jan de Geus Hoofdstuk 3 Productie.

Verwante presentaties


Presentatie over: "Management en logistiek Roel Grit Jan de Geus Hoofdstuk 3 Productie."— Transcript van de presentatie:

1 Management en logistiek Roel Grit Jan de Geus Hoofdstuk 3 Productie

2 2 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Hoofdstuk Productie

3 3 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Soorten productiebedrijven Divergente productie o.a. hoogovenszuivelfabriek Convergente productie auto-industrieelektronica-industrie Gebruik van halffabricatenstandaardonderdelen

4 4 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Productieproces

5 5 Productiegrondvorm = lay-out van het productieproces continue productie begrippen  assemblage  lopende band  lijnopstelling  flow  massaproductie  procesopstelling functionele opstelling begrippen  job shop  omsteltijd  draaibanken  zaagmachines  montage  productiegroep  groepsopstelling  werkplaats

6 6 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Lijnopstelling

7 7 Procesopstelling

8 8 Groepsindeling

9 9 Werkplaats

10 10 Productiegrondvormen

11 11 Inrichting productieproces Optimized Production Technology (OPT) Bottlenecks Theory of Constraints (TOC) Constraints Lean Manufacturing Waste elimineren Lean betekent mager Value Stream Mapping

12 12 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Optimized Production Technology Goldratt, Het Doel Bottleneck als uitgangspunt nemen voor planning of capaciteit van bottleneck vergroten

13 13 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Productieplanning 1 Doorlooptijd productieorders (lead time) BewerkingstijdenTransporttijdenWachttijden  stapelwachttijd (seriegroottewachttijd)  toeringcarwachttijd  loketwachttijd Doorlooptijd zo kort mogelijk  keuze productiegrondvorm belangrijk.

14 14 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Klant-Order-Ontkoppel-Punt Hoe ver dringt een klantenorder door in het productieproces? KOOP1: Maken en verzenden naar voorraad (decentrale voorraad) KOOP2: Maken op voorraad (make to stock) KOOP3: Assembleren op order (assembly to order) KOOP4: Maken op order (make to order) KOOP5: Inkopen en maken op order In het algemeen is het KOOP het belangrijkste voorraadpunt in de goederenstroom.

15 15 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus KOOP

16 16 KOOP en planning Het KOOP bepaalt wijze van productieplanning. Voor het KOOP voorraadgestuurd plannen (push-systemen) Productie op initiatief van de producent. Met zo weinig mogelijk capaciteit zo hoog mogelijke bezetting. Voorbij het KOOP ordergestuurd plannen (pull-systemen) Productie vindt plaats op initiatief van de klant. Ander onderscheid: materiaalgeoriënteerd plannen capaciteitsgeoriënteerd plannen

17 17 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Productiebesturing 1. Material Requirements Planning (MRP-I)  Hoofdproductieplan HPP  Materiaalbehoefteberekening  Stuklijsten = Bill Of Material = BOM  Stuklijstexplosie  MRP-I vóór het KOOP en is een push-systeem.  Gaat uit van onbeperkte capaciteit 2. Manufacturing Resource Planning (MRP-II)  Neemt capaciteit wel mee  Capacity Requirements Plan (CRP)  MRP-II is een push-systeem  Doel optimale inzet aanwezige machinecapaciteit 3. Just In Time (JIT) ….

18 18 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Just In Time (JIT) Geproduceerd n.a.v. klantorder of verandering marktvraag. Alleen leveren als afnemer dat wil. Precies op tijd of Just In Time. Klant ‘trekt de order naar zich toe’ (pull-systeem) JIT-planning probeert voorraadvorming stroomafwaarts te voorkomen. Total Quality Control noodzakelijk (kwaliteit van het productieproces moet volledig wordt beheerst) Kanban (Japans voor ‘kaart’ of ‘label’)  transportkanban en  productiekanban. Two bin-systeem

19 19 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Toren

20 20 Stuklijst

21 21 Hoofdproductieplan

22 22 Behoefteberekening Toren

23 23 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Behoefteberekening Toren

24 24 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Management en productie Strategisch management Beslissen over te produceren producten Overleg met afdeling Productie (technisch haalbaarheid) Overleg met afdeling Verkoop over producteigenschappen Tactisch management Op welke manier productie organiseren O.a. welke grondvorm? Operationeel management Productieplanning De logistiek manager: logistieke kosten zo laag mogelijk houden.

25 25 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Logistieke kosten productie Administratieve ondersteuning Intern transport Voorraden halffabricaten en onderhanden werk OmstelkostenUitvalAfval Inefficiënties (verborgen kosten) Verstoringen normale productieproces (o.a. spoedorders)


Download ppt "Management en logistiek Roel Grit Jan de Geus Hoofdstuk 3 Productie."

Verwante presentaties


Ads door Google