De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

Management en logistiek Roel Grit Jan de Geus Hoofdstuk 5 Voorraad.

Verwante presentaties


Presentatie over: "Management en logistiek Roel Grit Jan de Geus Hoofdstuk 5 Voorraad."— Transcript van de presentatie:

1 Management en logistiek Roel Grit Jan de Geus Hoofdstuk 5 Voorraad

2 2 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Hoofdstuk Voorraad

3 3 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Ontstaan voorraad Bufferfunctie ontkoppelen aanvoer en afvoer voorraden grondstoffen (suikerbieten in suikerfabriek) voorraden tussenproducten (fietswielen in fietsfabriek) voorraden eindproduct (benzine, fiets) = gereed product

4 4 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Voorraden

5 5 Onderdeel van distributie Distributie is het brengen van het gereed product van producent naar klant. Deelsystemen distributie: Voorraadbeheer van het gereed product. Magazijnbeheer Extern transport naar de klant

6 6 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Leveren uit voorraad Betrouwbare levering (zie 7 J’s) juiste tijd juiste hoeveelheid juiste kwaliteit Just-in-time levering (JIT) Nadelen voorraden: Voorraad kost geld Voorraad kan bederven Voorraad kan incourant raken  technische levensduur  economische levensduur

7 7 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Soorten voorraad Strategische voorraad SpeculatievoorraadPijplijnvoorraadOntkoppelingsvoorraden Seriegrootte voorraden AnticipatievoorradenVeiligheidsvoorraad Voorraad onderhanden werk Begrip: batch

8 8 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Beheren voorraad Nogmaals soorten voorraad

9 9 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Bestelsystemen 1 Bestelniveau B Als voorraad beneden B, direct bijbestellen (variabele besteltijden) Maximaal voorraadniveau S Nooit meer bijbestellen dan tot maximale voorraad Minimaal voorraadniveau s (kleine letter) Vaste bestelmomenten Aanvullen voorraad Wat is het bestelmoment?  op vaste bestelmomenten  op variabele bestelmomenten Welke hoeveelheid?  vaste hoeveelheid Q  variabele hoeveelheid afhankelijk van economische voorraad, aanvullen tot S als de voorraad is gezakt beneden s

10 10 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Bestelsystemen 2 Hoeveelheid Vaste hoeveelheid Variabele hoeveelheid Variabel bestelmoment BQBs Vast bestelmoment sQsS

11 11 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Bestelsysteem BQ

12 12 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Bestelsysteem BS

13 13 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Bestelsysteem sQ

14 14 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Bestelsysteem sS

15 15 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Begrippen Kanban Two bin LevertijdVeiligheidsvoorraadOpslingereffect

16 16 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Kosten van voorraden Rente eigen vermogen (geen rente-inkomsten) of geld lenen Risico bederf, brand, diefstal, beschadiging restvoorraad incourant worden reparatie kosten verzekeringen, koeling, brandpreventie en beveiliging RuimtemagazijnpersoneeltransportmiddelenenergieverbruikafschrijvingenbeveiligingonderhoudskostenRetourgoederen klant wil de goederen bij nader inzien niet er is minder vraag dan verwacht goederen zijn kapot, beschadigd of van lage kwaliteit

17 17 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus H = Hoeveelheid besteld per jaar: 2000stuks B = Bestelkosten per bestelling: € 100 V = Voorraadkosten per jaar per product: € 4 Bestellingen per jaar Aantal per bestelling Gem. voorraad Voorraadkosten per jaar Bestelkosten per jaar Totale kosten per jaar € € 100 € € € 200 € € € 300 € € € 400 € € 800 € 500 € € 667 € 600 € € 571 € 700 € € 500 € 800 € € 444 € 900 € € 400 € € € 333 € € € 267 € € € 200 € € Minimale kosten per jaar

18 18 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Minimale kosten per jaar

19 19 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Minimale kosten grafiek

20 20 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Formule van Camp Aannamen •Alleen bestel- en voorraadkosten. •Vraag bekend en constant. •De levertijd is nihil. •Beschikbaar vermogen onbeperkt. •Beschikbare ruimte onbeperkt. •Geen kwantumkorting. •Geen winst door combinatiebestellingen.

21 21 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Soorten magazijnen Magazijn voor grondstoffen Magazijn voor halffabricaten Magazijn voor eindproducten Magazijn voor gereedschappen In handelsbedrijven – zoals groothandel en winkels – magazijnen met eindproducten.

22 22 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Magazijnwerkzaamheden

23 23 Magazijnindeling Locatiesystemen  systeem met vaste locaties  systeem met variabele locaties  systeem semi-vrije locaties ABC-analyse levert snellopers (A-artikelen genoemd) Snellopers worden op een toegankelijke plaats bewaard GrijpvoorraadBulkvoorraad Grote en zware artikelen laag Artikelgroepen (o.a. food en non-foodartikelen) Artikelen die elkaar negatief kunnen beïnvloeden FIFO-principe (First In First Out) Soms LIFO (Last In Last Out) Op elkaar lijkende artikelen niet naast elkaar

24 24 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Magazijn Hulpmiddelen magazijn Opslaghulpmiddelen Intern transport Computer Barcodes in het magazijn EAN-barcodes met artikelnummers eindproducten Op stellingen voor locatieaanduiding Ordernummers als barcodes op klantorder Klantcode als barcodes op diverse documenten Adresbarcode (elk bedrijfsadres heeft een uniek EAN-adrescode) Radio frequency identification (RFID) = elektronische code

25 25 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Magazijn begrippen Material handling = inslag + opslag + uitslag Collo (meervoud: colli) Emballage Pakbon, verschil met factuur Locatiesystemen (vast, vrij, semi-vrij) Voorraadverschillen Periodiek tellen Cycle counting Order picking  per klantorder  per artikel(groep)  parallel verzamelen Verwerking retouren en emballage

26 26 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Management en voorraad Tegenstrijdige belangen verkoopmanagermagazijnbeheerderinkoopmanager financieel manager productiemanager

27 27 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Management en voorraad 2 Kosten van ‘nee-verkoop' verlies van omzet weglopen van klanten administratieve door backorders bestelkosten nee-verkoop van productiegrondstoffen aan ‘klanten’ binnen eigen bedrijf, gehele productieproces ligt stil Hoge voorraad eindproduct  customer servicegraad

28 28 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Management en voorraad 3 Prestatie-indicatoren voorraad (performance indicator) Aantal nee-verkopen per periode Aantal orderregels per periode Gemiddelde bezettingsgraad per jaar in procenten OmloopsnelheidOmzetsnelheid Financiële waarde voorraad op bepaald moment Waarde van retourgoederen

29 29 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Management en voorraad 4 Voorraad en automatisering ERP-systeem kan voorraad automatisch beheren en ondersteunt magazijnwerkzaamheden. Juridisch Wie is op enig moment in de logistieke keten de eigenaar van de goederen? Wie is aansprakelijk bij beschadiging van voorraden? Wie verzekert de goederen?  Vendor Managed Inventory  Consignatiegoederen

30 30 Boek: Management en logistiek Auteurs: Roel Grit en Jan de Geus Hap Snap


Download ppt "Management en logistiek Roel Grit Jan de Geus Hoofdstuk 5 Voorraad."

Verwante presentaties


Ads door Google