Knelpunten Korte Keten initiatieven in Vlaanderen 22 oktober 2010 Ann Detelder
Korte keten Voordelen Sociaal – ecologisch - economisch
Kennis Korte keten verbeteren en verspreiden Statistische kennis vervolledigen Gegevens m.b.t rentabiliteit in kaart brengen Communicatie Vorming van de verschillende actoren in de korte keten Onderzoek en innovatie stimuleren Stimulansen naar het landbouwonderwijs
Statistische kennis vervolledigen Geen betrouwbare cijfers over het aantal hoeveproducenten FAVV ≠ SH ≠ andere bronnen Aantal vragen ↑ Baken het concept korte keten af en bepaal beleidsmaatregelen voor de doelgroepen Betrouwbare gegevens mbt de hoeveproducenten
Gegevens m.b.t rentabiliteit in kaart brengen Geen gegevens mbt vaste/variabele kosten Geen gegevens mbt rendabiliteit Geen gegevens ivm investeringsbehoeften Studies nodig om de kostenstructuur en de rendabiliteit in kaart te brengen
Communicatie Naar de consument/producent/landbouwonderwijs Maak korte keten zichtbaar voor de consument Breng de succesverhalen naar buiten Structurele ondersteuning voor het Steunpunt Hoeveproducten dat vertegenwoordiging doet qua wetgeving en beleid Blijvende ondersteuning van de actoren die op dit gebied actief zijn Bekendmaking van vormingsinitiatieven Stimuleer het onderzoek en de mogelijkheden voor ontsluiting Geef plaats aan eigen vermarkting in landbouwonderwijs
Knelpunten op wettelijk vlak Duidelijke beleidskeuze Aangepaste wetgeving Sectorgidsen
Aangepaste steun: producenten VLIF Verkoop aan derden Fiscale afsplitsing Verhoogde steun moet blijven Ook bij verkoop aan derden Garanties LB bedrijf bij juridische afsplitsing
Aangepaste steun: intermediairen Leader/PDPO/Interreg/… Structurele ondersteuning aan organisaties die inspelen op de noden van de markt Geen versnippering van middelen Transparante projectfinanciering
Potentieel thuisverkoop Duurzame uitbouw Logistieke knelpunten Erkend verkooppunt Boerenmarkten In steden