De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

Lokale eiwitten voor veevoeder Mogelijkheden en kansen.

Verwante presentaties


Presentatie over: "Lokale eiwitten voor veevoeder Mogelijkheden en kansen."— Transcript van de presentatie:

1 Lokale eiwitten voor veevoeder Mogelijkheden en kansen

2 Huidige situatie •Stijgende vraag naar eiwitten 2005: 1,7 miljoen ton soja 2007: 2 miljoen ton •Dalende eigen productie eiwitteelten 2005: 2 ‰ van het Belgisch areaal 2007: 1 ‰ •Grote prijsschommelingen

3

4 Waarom lokaal eiwit telen? •Socio-economische en ecologische voordelen in Zuid-Amerika •Socio-economische voordelen hier •Bodemkwaliteit (N-huishouding, rotatie) •Broeikasgas emissie •Vers product; ggo-vrij; smaak vlees; dierenwelzijn en menselijke gezondheid

5 Welke teelten zijn er voorhanden? •Vlinderbloemigen –kunnen N inbrengen –meestal ggo-vrij •Niet-vlinderbloemigen –kunnen N uit mengmest zeer efficient benutten –meestal ggo-vrij –veelbelovend ivm teelttechniek –omega3 vetzuren •Mengteelten –oude praktijk, nieuwe combinaties

6 Vlinderbloemigen

7 2005: 5 miljoen ton 2% areaal vooral erwten, veldbonen en soja nieuwe evolutie: lupinen

8 Niet-vlinderbloemigen koolzaad goede, maar variabele opbrengsten meeropbrengst volgteelt goede samenstelling (omega3 vetzuren) combinatie met olie PPO spijsolie

9 Niet-vlinderbloemigen vlasdotter hernieuwde aandacht goede samenstelling (eiwit en olie: Benecol) vooral geschikt als mengteelt binnenkort toegelaten in veevoeder niet-ggo (voorlopig) vergelijkbaar met koolzaadkoeken

10 Niet-vlinderbloemigen amarant C4 plant; hoge opbrengsten; weinig water nodig nieuwe teelt; interesse vooral als voeding en energie interessant aminozuurpatroon (%)sojaamarant valine tryptofaan threonine methionine phenalaine isoleucine leucine lysine goede afrijping voederwaarden: vergelijkbaar met luzerne gezondheid: squaleen en omega3 (blad) nadelen: trage initiele groei, opslag ANF: nitraat en oxaalzuur

11 Niet-vlinderbloemigen kemp ecologische teelt (biodiversiteitsvriendelijk) hernieuwde interesse, vooral in de buurlanden nieuwe composietmaterialen; bouw; voeding veevoeder: zaad of gehele plant; geen ANF enkele proeven in Canada en ook in België voederwaarden: vergelijkbaar met lijnzaad / luzerne gezondheidsvoordelen (ontstekingen, vacht en klauwen, BSE) nadelen: problemen met THC-houdende kemp

12 Mengteelten graan of gras gras-klaver erwten-gerst tarwe-veldbonen maïs soja of andere bonen (Aver-Heino) zonnebloem kemp; amarant vlasdotter gerst erwten andere lupine-saffloer

13 Lokale eiwitten in de praktijk Middagmaal verzorgd door: •erwten-graan mengteelt voor kippenvoeder •witte lupinen smakelijk!


Download ppt "Lokale eiwitten voor veevoeder Mogelijkheden en kansen."

Verwante presentaties


Ads door Google