De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

Atoombindingen Covalent: sterk, elektronenpaar gedeeld Ionbinding: aantrekking tussen + en – Waterstofbrug: aantrekking tussen: H – N H – O.

Verwante presentaties


Presentatie over: "Atoombindingen Covalent: sterk, elektronenpaar gedeeld Ionbinding: aantrekking tussen + en – Waterstofbrug: aantrekking tussen: H – N H – O."— Transcript van de presentatie:

1 Atoombindingen Covalent: sterk, elektronenpaar gedeeld Ionbinding: aantrekking tussen + en – Waterstofbrug: aantrekking tussen: H – N H – O

2 stikstofbasen

3 Wat is oplossen? Polaire moleculen worden omgeven door polaire watermoleculen en lossen daardoor op in water. Oplossen

4 Groepen in organische moleculen Alcohol

5 Groepen in organische moleculen Fosfaatgroep (H 2 PO 4 ) zuur DNA pH 13pH 1 fosfolipide

6 Groepen in organische moleculen Aminogroep base Carboxylgroep zuur

7 Koolhydraten 6 Koolstofatomen Ringstructuur Mono, di, poly, … een, twee, veel … zetmeel

8 Koolhydraten Condensatiereactie +H 2 O

9 Lipiden Vetzuren (carboxylgroep)

10 Lipiden Condensatiereactie: mono-, di-, triglyceride

11 Lipiden (On-)verzadigde vetzuren

12 Proteinen

13 Eiwitten - proteïnen Uit hoeveel aminozuren bestaat dit eiwit?

14 Proteinen Primaire structuur:

15 Proteinen Secundaire structuur:

16 Proteinen Secundaire structuur:

17 Proteinen Tertiaire structuur:

18 Proteinen Quaternaire - quartaire structuur:

19 Nucleïnezuren DNA, RNA, ATP, … Is een aparte groep stoffen en dus geen eiwit.

20 Elementen in voedingsstoffen Koolhydraten: C, H en O Vetten:C, H en O Eiwitten:C, H, O, N en evt. S Nucleinezuren:C, H, O, N en P


Download ppt "Atoombindingen Covalent: sterk, elektronenpaar gedeeld Ionbinding: aantrekking tussen + en – Waterstofbrug: aantrekking tussen: H – N H – O."

Verwante presentaties


Ads door Google