De inname van vitamine D door peuters en kleuters in Nederland

Presentatie over: "De inname van vitamine D door peuters en kleuters in Nederland"— Transcript van de presentatie:

1 De inname van vitamine D door peuters en kleuters in Nederland
Astrid Kruizinga, Voedingskundige

2 Opbouw van de presentatie
Methoden voor berekenen inname van vitamine D Aanbeveling van vitamine D Inname van vitamine D TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

3 Methoden voor berekenen inname vitamine D
TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

4 Voedselconsumptieonderzoek 2005/2006
1279 kinderen van 2-6 jaar Voedingsdagboekje op basis van twee onafhankelijke dagen Dataverzameling oktober 2005 – november 2006 Uitgevoerd in opdracht van ministerie van VWS, door het RIVM Jongens 2-3 jaar 327 Meisjes 2-3 jaar 313 Jongens 4-6 jaar Meisjes 4-6 jaar 312 TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

5 Voedingsstofsamenstelling
Nederlands Voedingsstoffenbestand Voedingsstoffensamenstelling van ruim 2300 voedingsmiddelen Beheert door de NEVO (ondergebracht bij het RIVM) TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

6 Vitamine D inname – wijze van berekenen
Waargenomen inname: inname gemiddeld over 2 dagen Maar: voor vergelijking aanbeveling interesse in gebruikelijke inname Gebruikelijk inname Te bepalen door middel van onder andere: Voedselconsumptie meten Voedingsstatus Statistische technieken Hier: gebruikelijke inname berekend door middel van statistische technieken Inname berekend uit voeding en supplementen TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

7 Aanbeveling vitamine D
TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

8 Aanbeveling vitamine D
TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

9 Aanbeveling vitamine D
Adequate inneming Gezondheidsraad 2000: 1-3 jaar: 5-10 mcg/dag afhankelijk van huidskleur en voldoende zonlicht suppletieadvies van 5 mcg/dag: aanbeveling niet uit de voeding te verkrijgen 4-8 jaar: 2,5-5 mcg/dag TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

10 Aanbeveling vitamine D
Gezondheidsraad 2008 Commissie vindt het wenselijk dat dagelijks 10 mcg vitamine D extra wordt gebruikt door (onder andere): Kinderen tot 4 jaar Personen van 4-50 jaar met een donkere huidskleur of die onvoldoende buitenkomen Hier: Inname vergeleken met aanbeveling 2000 TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

11 Inname vitamine D - rapport RIVM (Ocké et al, 2008, rapportage VCP kinderen) - rapport TNO (Keestra et al., 2008, aanvullende analyses VCP kinderen) TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

12 Vitamine D inname voor jongens en meisjes – gemiddeld uit de voeding (mcg/dag) * uit Ocké et al., 2008 TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

13 Supplementengebruik Totaal gebruik van supplementen die vitamine D bevatten Jongens 2-3 jaar: 58% Meisjes 2-3 jaar: 61% Jongens 4-6 jaar: 27% Meisjes 4-6 jaar: 24% * uit Ocké et al., 2008 TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

14 Vitamine D inname voor jongens en meisjes – gemiddeld uit voeding en supplementen (mcg/dag) * uit Ocké et al., 2008 TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

15 Bronnen van vitamine D * uit Ocké et al., 2008
TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

16 Inname van vitamine D naar smeergedrag
Kinderen indelen in altijd / soms / niet smeerder Gebruikt smeersel: halvarine en margarine Besmeerd op: brood broodvervangers (crackers, beschuit e.d.) Niet meegenomen: warme maaltijd TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

17 Hoeveel kinderen besmeren hun brood?
TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

18 Inname van vitamine D naar smeergedrag gemiddeld uit voeding en supplementen (mcg/dag) Jongens 2-3 jaar TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

19 Inname van vitamine D naar smeergedrag gemiddeld uit voeding en supplementen (mcg/dag) Meisjes 2-3 jaar TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

20 Inname van vitamine D naar smeergedrag gemiddeld uit voeding en supplementen (mcg/dag) Jongens 4-6 jaar TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

21 Inname van vitamine D naar smeergedrag gemiddeld uit voeding en supplementen (mcg/dag) Meisjes 4-6 jaar TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

22 Conclusie Jongens en meisjes 2-3 jaar: gemiddelde inname < aanbeveling  deel van mensen heeft inname lager dan adequate inneming, maar bij een –onbekend- deel is die inname ontoereikend Jongens en meisjes 4-6 jaar: gemiddelde inname ≥ aanbeveling  kans op een inadequate inname is gering Smeergedrag lijkt gunstig effect te hebben op inname van vitamine D TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

23 Dank voor uw aandacht Astrid Kruizinga Astrid.kruizinga@tno.nl
TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008