3T Nask2 3 Stoffen scheiden 3.5 Concentratie 3T Nask2 3 Stoffen scheiden
Concentratie Concentratie: hoeveel van een stof zit in een bepaald mengsel. Als eenheden worden gebruikt: g/L of mg/mL Je moet weten: om welke stof gaat het? om welk mengsel gaat het?
Berekenen concentratie hoeveelheid (opgeloste) stof Concentratie = hoeveelheid mengsel Voorbeeld: In 250 mL koffie zit 9 g suiker. Wat is de concentratie suiker? Oplossen 1. met de formule 2. met verhoudingstabel 3. terugrekenen via de ‘1’
Met de formule hoeveelheid suiker Concentratie = hoeveelheid mengsel Concentratie = = 0,036 g/mL 250 mL
Met een verhoudingstabel Concentratie is: g per mL (dat is per 1 mL) x = 9 x 1 = 0.036 g/mL 250 Hoeveelheid suiker 9 g x Hoeveelheid koffie 250 mL 1 mL
Terugrekenen via de ‘1’ Hoeveelheid suiker 9 g … x Hoeveelheid koffie 250 mL 1 mL : 250 X 1 Concentratie (9 : 250) x 1 = 0,036 g/mL
Percentage De concentratie wordt vaak uitgedrukt in procenten. 2 percentages: Massa%: als massa is gegeven (mg,kg,g, etc) Volume%: als volume is gegeven (L of mL)
Met de formule hoeveelheid (opgeloste) stof Percentage = x 100% hoeveelheid mengsel Voorbeeld: In 500 mL rode wijn zit 59 mL alcohol. Wat is het volumepercentage? Oplossen 1. met de formule 2. met verhoudingstabel 3. terugrekenen via de ‘1’
Met de formule hoeveelheid (opgeloste) stof Percentage = x 100% hoeveelheid mengsel 59 mL Percentage = x 100% = 11,8 % alcohol 500 mL
Met een verhoudingstabel percentage is: mL per mL (dat is per 1 mL) x = 100 x 59 = 11,8 % 500 mengsel alcohol volume 500 mL 59 percentage 100% x %
Terugrekenen via de ‘1’ Volume 500 mL 1 59 Percentage 100 … x : 500 X 59 Volume 500 mL 1 59 Percentage 100 … x Concentratie (100 : 500) x 59 = 11,8 %