Team Guidea 15/04/2014 Geef VORM aan je toekomst

Vorming Werknemers: Formules Geef VORM aan je toekomst Vorming Werknemers: Formules Open vormingsaanbod Interne bedrijfsopleidingen Clusteropleidingen Projectopleidingen Intern opleidingsplan bedrijven > 50 WN VDAB-opleidingen: - Nederlands op de Werkvloer - Andere VDAB-opleidingen Premies volwassenenonderwijs

Vorming Werknemers: Open vormingsaanbod Geef VORM aan je toekomst Vorming Werknemers: Open vormingsaanbod Ruim aanbod (100-tal) korte en praktische opleidingen Planning: voor- & najaar Brochures per post aan werknemers en werkgevers Communicatie en inschrijving via website Eén Consulent Vorming per provincie

Vorming Werknemers: Interne bedrijfsopleidingen Geef VORM aan je toekomst Vorming Werknemers: Interne bedrijfsopleidingen Bedrijven met < 50 werknemers Opleiding IN het bedrijf Voorwaarden: Maximum 2 opleidingen per jaar Uit Open Vormingsaanbod (inhoud & duur) Tijdens de werkuren Voorleggen aan de Syndicale afvaardiging Goedkeuring door RVB

Vorming Werknemers: Clusteropleidingen Geef VORM aan je toekomst Vorming Werknemers: Clusteropleidingen Voor werknemers micro-ondernemingen Groepering van kleine bedrijven Opleiding in één van de bedrijven Voorwaarden: Opleidingen uit het open aanbod Tijdens de werkuren

Vorming Werknemers: Projectopleidingen Geef VORM aan je toekomst Vorming Werknemers: Projectopleidingen Ad hoc In samenwerking met… Geen opleidingen uit open vormingsaanbod Specifieke doelgroepen: Vb. Wordt Ambassadeur van … Zee van Kwaliteit Culinaire Passie

Geef VORM aan je toekomst Vorming Werknemers: Resultaten

Vorming Werknemers: Intern opleidingsplan > 50 Geef VORM aan je toekomst Vorming Werknemers: Intern opleidingsplan > 50 Bedrijven met > 50 werknemers Mogelijkheid tot het jaarlijks indienen van een intern opleidingsplan Financiële tegemoetkoming Advies via consulenten Goedkeuring door ondernemingsraad Te valideren door het Waarborg en Sociaal Fonds

Vorming Werknemers: VDAB-opleidingen Geef VORM aan je toekomst Vorming Werknemers: VDAB-opleidingen Financiering: Horeca Vorming (mits aanvraag/goedkeuring door RVB) Nederlands op de werkvloer: - voor anderstalige(n) - op maat van werknemer(s) en bedrijf - 100 % financiering van de opleidingskost Korte HELP-module - voor collega’s van anderstaligen - 100 % financiering van de opleidingskost Andere VDAB-opleidingen: 50 % financiering

Vorming Werknemers: Premies Volwassenenonderwijs Geef VORM aan je toekomst Vorming Werknemers: Premies Volwassenenonderwijs Horeca Vorming Vlaanderen betaalt 50% van het inschrijvingsgeld terug voor werknemers PC 302 Opleidingen in studiegebied Voeding + Hotel & Cateringmanagement Indien geslaagd in de module Aan het werk in de sector tijdens de opleiding Aanvraag ingediend voor einde september 2014 voor premies schooljaar 2013-2014.

Vorming Werknemers: de uitdagingen Geef VORM aan je toekomst Vorming Werknemers: de uitdagingen Medewerkers in micro-ondernemingen stimuleren tot levenslang leren Valoriseren van informeel leren op de werkplek Stimuleren van kwalificerende opleidingen Ontwikkelen van tijd- & plaatsonafhankelijk leren

Geef VORM aan je toekomst Onderwijs Voltijds onderwijs: Onderwijsconvenant Samenwerking met hotelscholen en scholen grootkeuken Deeltijds onderwijs: Industrieel leerlingenwezen (ILW)

Geef VORM aan je toekomst Onderwijs: Hotelscholen & scholen grootkeuken Doel: afstemming tussen onderwijs en de noden op de arbeidsmarkt 27 hotelscholen Richting restaurant en keuken (BSO) Hotel (TSO) Se-n-Se & 7e jaar richting horeca 9 scholen grootkeuken (BSO)

Geef VORM aan je toekomst Onderwijs: Hotelscholen & scholen grootkeuken Wat? Bijscholen van leerkrachten TSO/BSO 2012: 13 opleidingsthema’s, 234 dlns Ontwikkelen van didactisch materiaal: - Werkboeken Voedselveiligheid - Werkboeken Bedrijfsbeheer - Eurocatering – interactief lesmateriaal ifv aanleren vreemde taal

Geef VORM aan je toekomst Onderwijs: ILW Jongeren opleiden tot een specifiek beroep in de horecasector via werkplekleren Industrieel leercontract (ILW) Erkende werkgevers = leermeesters (PLC) I.s.m. 36 Centra Deeltijds Onderwijs in Vlaanderen en Brussel 23 uur werkvloer (3 dagen), 2 dagen school Specifiek opleidingsaanbod (trainers Horeca Vorming) Nederlands op de Werkvloer (ism VDAB)

Geef VORM aan je toekomst Onderwijs: ILW: de uitdaging

Geef VORM aan je toekomst Arbeidsmarkt Samenwerkingsakkoord met VDAB Werkzoekendenopleidingen Infosessies & didactisch materiaal

Geef VORM aan je toekomst Arbeidsmarkt: Samenwerkingsovereenkomst VDAB Prioritaire doelgroepen: werkzoekenden met aspiratie horeca, met specifieke aandacht voor de kansengroepen werknemers en werkgevers PC 302 Doelstellingen: Prioritaire focus op duurzame tewerkstelling in horeca Gezamenlijke afstemming met opleidingspartners

Geef VORM aan je toekomst Arbeidsmarkt: Samenwerkingsovereenkomst VDAB Structureel Overleg VDAB-Horeca Vorming Centraal niveau o.a. ifv samenwerkingsovereenkomst en jaaractieplannen Provinciaal niveau doel: uitwisseling arbeidsmarktinformatie, maken van werkafspraken, formuleren van gezamenlijk advies.

Geef VORM aan je toekomst Arbeidsmarkt: Werkzoekendenopleidingen In samenwerking met opleidingspartners (Groot)keukenmedewerker, (Grootkeuken)hulpkok en hulpkelner

Geef VORM aan je toekomst Arbeidsmarkt: Werkzoekendenopleidingen Opleidingen Keukenmedewerker / Hulpkok bij externe partners en Centra voor Volwassenenonderwijs: - Opleidingscentrum OCMW Middelkerke - Mentor Kortrijk - Groep Intro Brugge - Job & Co Gent / Ronse - Werkvormm Antwerpen - CVO Provincie Antwerpen, Antwerpen (Hulpkok) - OCMW Leuven - Alternatief, Genk

Geef VORM aan je toekomst Arbeidsmarkt: Infosessies, didactisch materiaal, pilootprojecten,… Infosessies i.f.v. instroom in de sector Leidraad zelfevaluatie Opleidingen keukenmedewerker bij derdenorganisaties Beeldwoordenboek Keuken E-learningcursus Voedselveiligheid In de pijplijn: Beeldwoordenboek Housekeeping

Geef VORM aan je toekomst Arbeidsmarkt: De toekomst Van Ervaringsbewijs naar Assessment van competenties Exit Ervaringsbewijs… Naar: assessment van competenties Keuken / Bediening Basis: Beroepskwalificatiedossiers Partners: VDAB en Horeca Vorming (afstemming opleidingsprogramma’s Deeltijds Onderwijs en Volwassenenonderwijs

Geef VORM aan je toekomst Beeldwoordenboek Keuken Vaktermen en taalbarrières Visueel & vertaald: ingrediënten, producten en materiaal Ontwikkeld i.s.m. WerkVormm Gratis voor werknemers en bedrijven in de horecasector, leerlingen met leerovereenkomst, werkzoekenden in beroepsopleiding mits samenwerkingsovereenkomst Betalend: € 7

Geef VORM aan je toekomst Fan van Horeca Eén website: www.fanvanhoreca.be met facebook Doelgroepen: - leerlingen en werkzoekenden -werknemers in de horeca Doel: - informeren over werken in de horeca, opleiding en bijscholing - positieve beeldvorming: toffe sector met veel mogelijkheden! Campagnemateriaal: post- en bierkaartjes, posters, banners

Geef VORM aan je toekomst T: 02/513 64 84 | E: vormingvlaanderen@horeca.be