EDO-café duurzame voeding Stad Roeselare

Initiatieven breed publiek Voeding in Roeselare Voeding Vives (agro- en biotechnologie) VABI Kennis Reoveiling … Overheid Provincie Stad Initiatieven breed publiek Fruithappening Jaarbeurs Foodmarkt Bedrijven Poco Loco Soubry

Visie Stad Roeselare Stad Roeselare Werken aan een klimaatneutrale stad Inzetten op dierenwelzijn Sensibiliseren rond Noord-Zuidthema’s Vergroten van creatieve groenbeleving/ meer kwalitatief buurt- en stadsgroen

Wat broedt in onze stad… Stad Roeselare, zowel actor als stimulator…. 12 initiatieven, gelinkt aan duurzame voeding, in de kijker Vlees en vis minderen Lokaal geteeld Ecologisch verantwoord Eerlijk verhandeld Seizoensgebonden

1. Stadslandbouw: ‘ t Elzenhof/ Moestuinproject Wallemeers/ Samentuin Origine

2. Kippegem Kippen – kruiden en kunst in Krottegem Initiatief door Buurtbewoners, ondersteund via ‘Wijk in Actie’

3. Stadsboomgaarden aan Kleiputten en Oekene Openbaar, vrij te bezoeken, onderhoud door scholen en sociale economie.

4. Roeselare Fairtradegemeente

5. Infobrochure Van mijn erf Brochure door Stad Roeselare met overzicht thuisverkopers

6. Vlaams Huis van de Voeding Miummm: doe- en belevingscentrum met het imago van de agro-industrie op te krikken. Mini-miummm: vanaf 3de kleuterklas

7. Groentepaleis op dak Reo-veiling Het gebouw moet een voorbeeld worden voor toekomstige lokale voedselproductie in de stad, intensief ruimtegebruik, circulair energie- en watergebruik en verduurzaming van de glastuinbouw.

8. Honing ARhus - ARhoning

9. Reframe Europees project om lokale telers in contact te brengen met grootkeukens van scholen, rusthuizen, ….

Sociale tewerkstelling, duurzame en biologische teelt 10. Lochting Dedrie Sociale tewerkstelling, duurzame en biologische teelt

11. Smaakmarkt Vanaf voorjaar 2017: Verkoop lokale voeding / consumptie ter plaatse en kinderanimatie 1x per week

12. Glastuinbouw Serres voor tuinbouw worden verwarmd met restwarmte, duurzaam ruimtegebruik, logistieke clustering

Tips Bied groenten- en fruitabonnement via de school aan Kijk over de schoolmuren naar de buurt en werk en zoek samenwerkingsverbanden (VELT, …) Duw voor verduurzamen catering Engageer leerlingen en studenten projectmatig: pimp de speelplaats Integreer het in het lessenpakket Werk samen met andere organisaties en de stad Kies om het anders aan te pakken en begin bij kleine stappen, maak van vegetarisme voor een dag de normale keuze. Is deze lijst niet volledig laat het dan weten 