Aan tafel in 1-2-3 euro

Oorsprong

Eten en gezond eten is een recht Armoedebestrijdingsplan OCMW Kortrijk 11227 werken aan gezonde en betaalbare voeding voor iedereen verbeteren en versterken van voedselherverdeling Colruyt zoektocht naar sociale partner omtrent betaalbare voeding wederzijdse zoektocht  samenwerking Niet stigmatiserend: . iedereen kan het in principe bereiden => je bent volwaardige klant . geen verwijzing naar ‘budget’, laat staan armoede . aantrekkelijk gepresenteerd . niet meer resten, maar met volwaardige producten . lekker voor u; wij zorgen ervoor dat het evenwichtig is . gegarandeerde prijs bi. 14 dagen

Proces co-creatie 01/’15: akkoord concept OCMW Kortrijk - Colruyt 10/’16: uitrol ‘aan tafel in 1-2-3 euro’ in gans België door middel van… brainstorming conceptontwikkeling testfase kwalitatieve en kwantitatieve evaluatie met doelgroep en professionals … Niet stigmatiserend: . iedereen kan het in principe bereiden => je bent volwaardige klant . geen verwijzing naar ‘budget’, laat staan armoede . aantrekkelijk gepresenteerd . niet meer resten, maar met volwaardige producten . lekker voor u; wij zorgen ervoor dat het evenwichtig is . gegarandeerde prijs bi. 14 dagen

Doelstellingen en doelgroep

140909-BandP-CG-WorkshopConclusions-FINAL-v2 ‘ik hoor erbij’ ‘ik kan het ook’ ‘gevoel van controle’ ‘niemand ziet het’ ‘kinderen tevreden’ ‘ontzorgen’ DOEL: goede vader/moeder zijn

doelgroep voorwaarden ouder(s) met thuiswonende kinderen kookinfrastructuur minimaal budget van 2-3 € pp /dag hoofdmaaltijd voorwaarden cliënt OCMW of verhoogde tegemoetkoming (zoals Uitpas) oordeel van professionele toeleider (vb. maatschappelijk werker, hulpverlener,…)

Het project

Het slimme boodschappenlijstje 2 deelaspecten elke gemeente/stad naar eigen wensen en mogelijkheden identiek Het slimme boodschappenlijstje Het luik ‘Samen’ ondersteuning vanuit de sociale organisaties kookworkshops / draaiboek winkelbezoeken etc…

het ‘slimme boodschappenlijstje’ 2 wekelijks 6 recepten voor maximum 1-2-3 euro pp mét boodschappenlijstje, prijs gegarandeerd! makkelijk, snel tips voor kinderen welkomstgeschenk + periodiek gratis artikel (zonder aankoopverplichting) gevarieerd (vb. seizoensgroenten), inspiratie voor lekker en gezond (diepvries, vers, veggi, etc.) beschikbaar in NDL en FR

het luik ‘samen’ uitnodiging op vrijwillige basis voor: - winkelbezoeken (rondleiding – praktische tips) kookworkshops (samen koken en eten) andere o.a. Facebook

map kookworkshop (Logo Leieland)

map kookworkshop (Logo Leieland)

map kookworkshop (Logo Leieland)

De resultaten

Kristof: “Er zit totaal geen verplichting op Kristof: “Er zit totaal geen verplichting op. Bij gesprek aan inspiratie krijg je hier ideeën. Het is heel goed om te laten zien dat het anders kan dan fastfood.” Sandra: vroeger maakte ik alleen Afrikaans eten. Ik leer hiermee Belgische gerechten. Greta: “Als je naar gewone kookboeken kijkt, heb je geen zicht op prijs.” Nadia: “Wij zijn moslims. Wij kopen ons vlees elders. Gehakt vervang ik dan, maar het heeft weinig effect op kostprijs.

Sofie: “Een papieren boekje is beter dan een website Sofie: “Een papieren boekje is beter dan een website. Sandra: “Het Nederlands is niet zo moeilijk. Lezen gaat beter bij mij dan spreken.“ Sofie: "In het begin had ik geen vertrouwen in de prijs. Maar het klopt wel hé, het is wel zo.” Sylvie: "Ik heb de gratis producten gezien. Maar ik heb ze niet genomen. Ik voel me er beschaamd bij aan de kassa. Misschien ga ik het de volgende keer wel doen.“ Kristof: Soms maak ik recept 2 of 3 weken later.” Bea: “Ik vind de alternatieve tips bij de gerechten zeer interessant.” Sandra: "Wat moet ik vandaag koken, wat kook ik morgen? Ik kijk in het boekje wat nodig is, en dan koop ik het in Aldi of OKay.“

Sofie: "Ik vind het goed dat er geen 'OCMW' op het boekje staat, dat is positief." Nathalie: “Rond feestperiode: eens iets speciaals doen. Ik weet nooit wat maken met kerst voor mij en minder dochter.” Kristof: Soms maak ik recept 2 of 3 weken later.” Sandra: " Ik kijk in het boekje wat nodig is, en dan koop ik het in Aldi of OKay.“

Praktisch

Ik heb interesse voor “aan tafel in 1-2-3 euro” mensen schrijven zich in via toeleider (vb. OCMW, CAW, Kind & Gezin, Huis vh Kind, brugfiguren…) via inschrijvingsformulier !!! handtekening deelnemer reeds extra-kaart nog geen extra-kaart Ik krijg extra-kaart in de bus na max. 3 weken welkombrief en eerste recepten- boekje in mijn bus, en bon voor gratis olijfolie! na max. 7 weken

alle documenten zijn kosteloos vrijwillig!

Engagementenverklaring

engagementen langs beide kanten

Interesse?

meer info over ervaringen van OCMW Kortrijk? Arnout Vercruysse – OCMW Kortrijk 056/ 24 41 43 arnout.vercruysse@kortrijk.be vragen over het project? Wim Verbesselt - Colruyt 02/ 363 55 45 – 0494/ 88 62 55 wim.verbesselt@colruytgroup.com