PORTUGAL SVH Wijncertificaat. 2 Portugese wijngebieden § 11.1 uWijnregio’s l Noordelijke helft m Minho m Trás-os-Montes m Beiras l Zuidelijke helft m.

Presentatie over: "PORTUGAL SVH Wijncertificaat. 2 Portugese wijngebieden § 11.1 uWijnregio’s l Noordelijke helft m Minho m Trás-os-Montes m Beiras l Zuidelijke helft m."— Transcript van de presentatie:

1 PORTUGAL SVH Wijncertificaat

2 2 Portugese wijngebieden § 11.1 uWijnregio’s l Noordelijke helft m Minho m Trás-os-Montes m Beiras l Zuidelijke helft m Estremadura m Ribatejo m Terras do Sado m Alentejo m Algarve l Eilanden m Madeira en Azoren

3 3 Wijnwetgeving § 11.2 uVinho de Mesa (tafelwijn) uVinho Regional (landwijn) VQPRD uIndicação de Proveniência Regulamentada (IPR) uDenominação de Origem Controlada (DOC)

4 4 Noordelijke helft § 11.3 uMinho § 11.3.1 l DOC Vinho Verde

5 5 Noordelijke helft § 11.3 uTrás-os-Montes § 11.3.2 l DOC Douro l DOC Porto

6 6 DOC Porto § 11.3.2 uVinificatie l Veel kleur aan de schillen onttrekken l De gisting wordt voortijdig gestopt door de toevoeging van wijnalcohol

7 7 DOC Porto § 11.3.2 uVila Nova de Gaia l Lodges l Blenden en rijpen uWitte en rode port

8 8 DOC Porto § 11.3.2 uPorttypes l Meerdere oogstjaren m Ruby port m Tawny port m Crusted port l Eén oogstjaar m Vintage port m Late bottled vintage m Colheita l Quinta port

9 9 Noordelijke helft § 11.3 uBeiras § 11.3.3 l DOC Bairrada l DOC Dão

10 10 Zuidelijk helft § 11.4 uEstremadura § 11.4.1 l DOC Alenquer l DOC Bucelas l DOC Colares l DOC Carcevelos uRibatejo § 11.4.2 l DOC Ribatejo uTerras do Sado § 11.4.3 l DOC Setúbal l DOC Palmela

11 11 Zuidelijk helft § 11.4 uAlentejo § 11.4.4 l DOC Alentejo uAlgarve § 11.4.5

12 12 Eilanden § 11.5 uMadeira § 11.5.1 l Rainwater l Solera l Vintage Madeira m Sercial m Verdelho m Boal m Malmsey uAzoren § 11.5.2

13 Einde