Wraps met gehakt, verse groentjes en kruidendipsaus
Wat hebben we nodig? 3 pakken durumbladen 800g gehakt 1 krop sla 1 bakje kerstomaatjes 1 komkommer 8 wortelen 1 potje zure room 1 teentje knoflook Verse basilicum Verse bieslook Shoarmakruiden
Was de groenten Snijd de groenten in schijfjes/tomaatjes in 2
Trek de buitenste bladen van de sla Snijd de krop sla in 4 stukken Snijd de sla in smalle reepjes
Schil de wortelen met een dunschiller Rasp de wortelen
Knip de kruiden af met een schaar Neem ook andere kruiden uit de kruidentuin (peterselie, tijm, marjolein)
Doe alle kruiden in een glas en knip ze met een schaar heel fijn
Doe de zure room, de geperste look, de kruiden en peper en zout in een hoge kom Roer alle ingrediënten onder elkaar
Doe olie in een pan en bak het vlees gaar met de shoarmakruiden
Neem een durum-blad en leg het vlees in het midden erop Neem daarna sla, tomaat, wortel, komkommer en leg het vervolgens op het vlees Doe daarna wat dipsaus erover en rol de durum dicht
SMAKELIJK