Verpakkingen lezen
Inhoud Inleiding Doelstellingen Inhoudelijk Vragen Afsluiting
Doelstellingen - Etiketten leren lezen - Etiketten kunnen interpreteren. - Labels kritisch beoordelen. - Gezonde keuzes kunnen maken
Warenwet
Dagelijkse voedingsrichtlijn
Percentages Coca-Cola Light Coca-Cola Tropicana vruchtensap Lipton Green Tea
Oefening: Ontrafel het etiket Praktisch gedeelte Waar zijn de volgende punten te vinden? Voedingswaarden Ingrediënten Naam en omschrijving Houdbaarheid Inhoud Allergenen E-nummers Streepjescode Oefening: Ontrafel het etiket
Voedingswaarden
Ingrediënten
Naam en omschrijving Gezouten aardappelchips Vruchtendrank uit geconcentreerd vruchtensap
Houdbaarheid
Inhoud
Allergenen - Gluten bevattende granen - Weekdieren - Schaaldieren - Mosterd - Sulfiet - Ei - Pinda - Soja - Weekdieren - Selderij - Sesamzaad - Lupine - Vis - Noten - Melk
E-nummers
Praktisch gedeelte Ontrafel het streepjescode 1) Wat is het verschil tussen de streepjes en de cijfers? 2) De cijfercode bestaat uit 4 groepen, Welke groep geeft het land van herkomst aan? 3) Welk cijfer staat voor Nederland?
Praktisch gedeelte Oplossing: 1) De streepjes en cijfers betekenen hetzelfde 2) De eerste groep geeft het land van herkomst aan 3) 87 staat voor Nederland
Kies Bewust
Kies Bewust Het groene logo - Groenten en fruit - Koolhydraatbronnen - Water - Oliën en vetten - Vlees, vis, gevogelte - Zuivelproducten - Maaltijden
Kies Bewust Het blauwe logo - Soepen - Sauzen - Snacks - Dranken - Broodbeleg - Overige producten
Vragen ?
Bronnen www.voedingscentrum.nl www.rijksoverheid.nl www.vwa.nl www.voedingscentrum.nl www.rijksoverheid.nl www.vwa.nl www.ikkiesbewust.nl www.levensmiddelenkrant.nl