VOORSTELLEN Kor Buist – Noordlaren (Groningen) 65 jaar (Mede) eigenaar en commissaris van Cor Buist Schilders B.V. te Groningen In 1985 veeboer geworden om planologische redenen Begin jaren negentig bedrijfsmatig aan de gang Startkapitaal – 2 jaar belastingteruggave in verband met oprichting maatschap
DE AGRARISCHE ONDERNEMING 2 vestigingen te Eelde Privé woonhuis/boerderij te Noordlaren Bedrijf : biologisch – SKAL gecertificeerd. Gezondheidsstatus : Leptospirose vrij + Paratuberculose Status A. Omvang : 650 - 700 dieren incl. 100 meststieren. Beheer-deels erfpacht : ca. 1300 ha. Privé eigendom : ca. 40 ha. Omzet loopt tegen de € 9 ton voor 2008 – excl. SAN/SN subsidies. Globale verdeling in %% van de omzet : Subsidie/ha-toeslag : 16% Afzet vee en vlees : 30 - 35% Verkoop gras e.d. : 5 - 10% Beheer : 40% Werk derden : 4% Personele bezetting 2 bedrijfshoofden (maten) en 1 agrarisch medewerker + zzp’ers.
HOE WERKT DE ONDERNEMING HET GROENBESTEK Maaibeheer - draaiboek 1200 ton Grasdrogerij Begrazing 1 GVE/ha. Onderhoud rasters Onderhoud / beheer wegen en paden / parkonderhoud Onderhoud schouwsloten (130 km.) Begeleiding / voorlichting / toezicht DE VEESTAPEL Vleesafzet biologisch : aan de Groene Weg Groningen via ProViande naar Super De Boer huisverkoop verkoop fokvee
IS ER TOEKOMST VOOR HET VLEESVEEBEDRIJF ALS VOLWAARDIGE BEDRIJFSTAK Een greep uit de minpunten en bedreigingen Klimaatdoelstelling – onderzoek 60% wil wel minder vlees gaan eten. Stichting ‘Wakkerdier’ € 650 mio subsidie om de vleesprijzen laag te houden. De productie van vlees is het meest milieuvervuilende onderdeel van onze voeding. Partij voor de dieren – dierwelzijn = nog duurdere huisvesting. Overheid / Europees. Wegvallen subsidies c.q. ha-toeslag. Verscherpte regelgeving. Gezondheidsaspecten toename veeziekten en de overdracht op de mens. MRSA en immuniteit voor antibiotica.
IS ER TOEKOMST VOOR HET VLEESVEEBEDRIJF ALS VOLWAARDIGE BEDRIJFSTAK Kansen en mogelijkheden (1): 3 categorieën : de hobbyboer deeltijdboer (in aantal een grote groep) volwaardig agrarische onderneming – duurzaam en biologisch Onderdeel beheer / particulier natuurbeheer Loonwerk aannemerij – projectaannemer van het buitengebied Uw klanten c.q. opdrachtgevers TBO’s Gemeente Provincie – POP Rijk / semi overheid – Natura 2000 beheerplannen Waterschappen – waterbergingsgebieden Waterbedrijven / waterwingebieden NAM / Gasunie
IS ER TOEKOMST VOOR HET VLEESVEEBEDRIJF ALS VOLWAARDIGE BEDRIJFSTAK Kansen en mogelijkheden (2): Onderdeel veehouderij Kosten verlagen – niet alleen kijken naar kg-prijzen maar ook naar uren dieren buiten houden – met aanpassingen goedkopere stallen – zonder betonvloer vermindering aankoop krachtvoer vleesveehouderij met toepassing sensortechnologie – NOM en Sensor Universe / Smart Farming Animal Sciences Group Wageningen (K. Lokhorst). 24-uurs koe observatie
UW VRAGEN MENING DISCUSSIE