Even voorstellen Ivanka Beerepoot diëtist bij Esdégé-Reigersdaal sinds september 2016 ook spreekuur op de Lepelaar in Hoorn
De Schijf van Vijf
250 gram groenten 2 stuks fruit Groenten en fruit 250 gram groenten 2 stuks fruit
Brood, graanproducten en aardappelen eet vooral volkoren, zoals volkorenbrood, volkorenpasta, couscous en zilvervliesrijst. ongeveer 5 sneetjes brood per dag 3 opscheplepels volkoren pasta, couscous of zilvervliesrijst
Vlees, vis, peulvruchten en eieren minder vlees, meer plantaardig max. 5 keer per week vlees, 100 gram per keer min. 1 keer per week (vette) vis 2-3 opscheplepels peulvruchten per week 2-3 eieren per week
2-3 melkprodukten per dag 40 gram kaas per dag Zuivel en kaas 2-3 melkprodukten per dag 40 gram kaas per dag
Noten 1 handje ongezouten noten vanwege de gezonde vetten in noten. Niet meer dan 1 handje per dag omdat er veel calorieën in zitten.
Smeer- en bereidingsvetten * Kies voor zachte of vloeibare boter of olie
Dranken drink voldoende vocht zoals kraanwater, thee en koffie. minimaal 1,5 liter per dag. Dat zijn 8 glazen.