De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

Presentatie titel Rotterdam, 00 januari 2007 Microscopische helpers en sluipmoordenaars EASMHS01K Rotterdam, november 2011

Verwante presentaties


Presentatie over: "Presentatie titel Rotterdam, 00 januari 2007 Microscopische helpers en sluipmoordenaars EASMHS01K Rotterdam, november 2011"— Transcript van de presentatie:

1 Presentatie titel Rotterdam, 00 januari 2007 Microscopische helpers en sluipmoordenaars EASMHS01K Rotterdam, november 2011

2 Presentatie titel Rotterdam, 00 januari 2007 EASMHS01K 1.Bacteriën / Virussen / Schimmels 2.Celstofwisseling 3.Hygiëne en antibiotica 4.Ziekte en gezondheid 5.Nuttig gebruik 6.Gastcollege(s) 7.OefenTentamen (multiple choice) 8.Tentamen Rotterdam, november 2011, Gebaseerd op Campbell et al (2008) Biology, 8 th edition, Pearson NY Nester et al (2009) Microbiology: A Human Perspective, 6 th edition McGrawHill Internet, televisie, kranten, tijdschriften. Website KNVM

3 Toepasbare eigenschappen van natuurlijke en genetisch gemodificeerde microorganismen Afbreken van (vaak) complexe moleculen Omzetten van giftige stoffen naar minder-giftige of onschadelijke stoffen Productie van zuren (incl. smaakstoffen), alcoholen of CO 2 gas in fermentatie Vorming van antibiotica Of … een combinatie van bovenstaande eigenschappen !!

4 Toepassingsgebieden van microorganismen Voedingsbereiding Afvalwaterzuivering Biologische bodemsanering na chemische verontreiniging Duurzame productieprocessen

5 Glucose Pyruvaat CYTOSOL 2 ATP e–e– 38 ATP Electronen transportketen = cellulaire ademhaling e–e– Alcohol Zuur CO 2 Zonder eindacceptor: Fermentatie voor regeneratie van NAD+ (tussenacceptor die nodig is voor Glucose afbraak tot pyruvaat Met eindacceptor (bijv. zuurstof): cellulaire ademhaling

6 Fig Eiwitcomplex Van electron dragers H+H+ H+H+ H+H+ + (drager van electronen uit voeding: NADH) Electronen transport keten 2 H / 2 O 2 H2OH2O ADP + P i H+H+ H+H+ ATP synthase ATP 1 Reductie van een ander molecuul dan zuurstof = anaerobe ademhaling

7 Fig. 9-UN2 Wordt geoxideerd Wordt gereduceerd GlucoseCO 2 WaterZuurstof gereduceerdAndere acceptor Alcohol, CO 2 gas, Organisch zuur pyruvaat

8 Fig. 9-18a 2 ADP + 2 P i 2 ATP GlucoseGlycolyse 2 Pyruvaat 2 NADH2 NAD H + CO 2 2 Acetaldehyde 2 Ethanol (a) Alcohol fermentatie 2

9 Bier is gefermenteerd suiker door gist Waterslot om CO 2 te laten ontsnappen maar ongewenste microorganismen “buiten” te houden

10 Sojasaus is ook een fermentatie-product Soja bonen, graan en zout Schimmel Aspergillus oryzae en soyae en Gist Saccharomyces En Bacterie Lactobacillus

11 Tempeh is ook een fermentatie-product Soja bonen, Schimmel Rhizopus oligosporus

12 Favoriete Penicillium soorten Penicillium roqueforti Blauw zijn sporen in de kaas: Roquefort, Stilton, Danish blue Penicillium camembertii Witte buitenkant is mycelium: Brie Camembert

13 Bacteriën in je koelkast Volle MelkLactobacillus bulgaricus Streptococcus thermophilus Yoghurt Magere Melk Karnemelk

14 Fig. 9-18b Glucose 2 ADP + 2 P i 2 ATP Glycolysis 2 NAD + 2 NADH + 2 H + 2 Pyruvaat 2 Lactaat (b) Lactaat (melkzuur) fermentatie

15 En nog meer producten…

16 Rioolwaterzuivering Stikstof wordt via een 2-staps proces omgezet: eerst wordt ammonium geoxideerd tot nitraat in de beluchte gedeelten van de zuivering. Dit proces wordt uitgevoerd door nitrificerende microorganismen. Deze organismen zijn autotroof en verwijderen dus ook een (klein) gedeelte van de CO 2 uit afvalwater. Nitraat wordt vervolgens omgezet in stikstofgas (N 2 ) via een ander microbieel proces: denitrificatie. Voor dit proces is een elektrondonor nodig: vaak organisch materiaal. Het organisch materiaal in feces is hiervoor bijzonder geschikt. nitrificerende autotroof stikstofgas denitrificatieelektrondonor Wikipedia,

17 /

18 Rioolwaterzuivering Stikstof wordt via een 2-staps proces omgezet: eerst wordt ammonium geoxideerd tot nitraat in de beluchte gedeelten van de zuivering. Dit proces wordt uitgevoerd door nitrificerende microorganismen. Deze organismen zijn autotroof en verwijderen dus ook een (klein) gedeelte van de CO 2 uit afvalwater. Nitraat wordt vervolgens omgezet in stikstofgas (N 2 ) via een ander microbieel proces: denitrificatie. Voor dit proces is een elektrondonor nodig: vaak organisch materiaal. Het organisch materiaal in feces is hiervoor bijzonder geschikt. nitrificerende autotroof stikstofgas denitrificatieelektrondonor Wikipedia,

19 Biologische bodemsanering 06

20 Bio ethanol uit recent gevormd plantaardig afvalmateriaal BioWanze n.v. Brussel

21 Groene helpers?

22 Groene helpers!: cyanobacteriën

23 Water e–e– ATP Electronen transportketen = cellulaire ademhaling e–e– Met energie uit zonlicht

24 Groene helpers!: micro algen Olie uit de alg is bruikbaar als biobrandstof

25 Groene helpers!: micro algen

26

27 Water bacterie: Clostridium botulinum: botulisme

28 Botulinum toxine blokkeert zenuwsignalen die spieren activeren

29 Vrijwillige “inname” van toxine ter verslapping van spieren Botulinum toxine is tegenwoordig erg bekend onder “Bekende Nederlanders” als….. ?


Download ppt "Presentatie titel Rotterdam, 00 januari 2007 Microscopische helpers en sluipmoordenaars EASMHS01K Rotterdam, november 2011"

Verwante presentaties


Ads door Google