welkom Van harte 3 TOP CHEFS G E Z E L L I G H E I D OTTERSUMMUM IV G E Z E L L I G H E I D C U L I N A I R E G E R EC H T E N 3 TOP CHEFS 12 V E R E N I G I N G E N 12 LOCATIES HARTJE OTTERSUM welkom
Spoorboekje 2 - 2 Even voorstellen De historie Voor wie? Top chefs Ottersummum De locatie Ons doel Veiligheid Wat doen wij? Van, voor en door het dorp Interactie
Voorstellen Voorstellen Roger Engelberts Sjaak Smits Jannah Schoofs
Sfeer impressie 2012 2013 2014
Terugblik Drie jaar Ottersummum: 400 gasten – interessante sprekers 24.000 euro opgehaald In 2015 andere aanpak De afgelopen jaren ..
3 TOP CHEFS De chefs Fred Smits Bram Polkamp Sjoerd Arts CULINAIRE AVOND H E E R L IJ K E G E R E C H T E N
3 TOP CHEFS Top chefs Fred Smits Bram Polkamp Sjoerd Arts Culinaire gerechten Kleine hapjes en drankjes – sideplates Gezellige top-avond Je eigen locatie Je bepaalt je eigen uitstraling via eigen deelthema Verdient eigen omzet 3 TOP CHEFS CULINAIRE AVOND H E E R L IJ K E G E R E C H T E N
Voor wie? Restaurants / Cafés Verenigingen Plaza Harmony st. Caecilia Wikkers catering Voetbalvereniging Achates ‘t Ottertje Kindervakantiewerk Pizza de Terp Korfbalvereniging Vios Yo Sis De Niersotters De Reiziger De Zonnebloem Volgorde? Bij Koos ODI ‘t Swaantje Zij Actief Arts bakkers van hier Tennisclub TOV Heldro Zangvereniging St. Caecilia De Pub Cantica Nova Cantica Nova Ottersum Imagro Sport en Speelstraat de Brink
THEMA 2015…
Ottersum; centrum van de wereld
2015 Ottersummum IV 17 april Nieuwe insteek; thema Vierde editie Dorpsevenement Jeugd meer aanspreken In samenwerking met verenigingen, dorpscafés etc. Hoe zit de avond in elkaar? Wat vragen we aan jullie? 17 april 2015
Ottersum centrum van de wereld Nieuw concept Ottersum centrum van de wereld Verenigingen aanspreken Geld inzamelen van, voor en door het dorp Iedere vereniging krijgt een locatie toegewezen Eigen creatieve inbreng vanuit de verenigingen 35 kaartjes a 35,- euro p.p. Ottersum centrum van de wereld Kaartjes worden verkocht door bestuursleden en andere contactpersonen vd vereniging
De jeugd De jeugd meer aanspreken dit jaar Meer binding krijgen Wil je betrokken jeugd, betrek ze dan
Hoe zit de organisatie in elkaar? Iedereen krijgt locatie&wereldgerecht/thema vd chef Do avond/vrij middag: samen kokkerellen met chefs Ingrediënten kopen / sponsoring Feestelijk inrichten Knipjes zetten in 12 x passe-partout, carrousel Draaien caroussel; koken serveren afwassen Opruimen, locatie opleveren exact zoals deze was Mooiste thema locatie ontvangt vette prijs voor 5
Ottersummum IV Centrum vd Wereld Carrousel 20 minuten: consumptie en gerecht 5 minuten wandel DOOR 1800 start 1e groep - 1820 1) 1800 1820 2) 1825 1845 – 3) 1850 1910 – 4) 1915 1935 – 5) 1940 2000 6) 2005 2025 - 7) 2030 2050 – 8) 2055 2115 9) 2120 2140 10) 2145 2205 11) 2210 2230 12) 2235 2255 23 uur gezamenlijk feest bij De Pub (munten)
Hoe zit de avond in elkaar? 17.00 uur verzamelen verenigingen voor kick - off 17.15 uur naar de locaties voor de voorbereidingen 18.00 start event tot 23.00 uur Na 23.00 uur naar De Pub waar het feest doorgaat verder gaat 23.00 uur alles opruimen wat betreft je locatie NEXT DAY: rest opruimen! En hapje / drankje Uitreiking vette prijs voor leukste locatie 1 Captain / aanvoerdersband / contactpersoon krtjs
Wat vragen we aan jullie? Meedoen! Profilering, verbinding, dorp warm hart toedragen 35 Kaartjes verkopen binnen en buiten vereniging Uitpakken qua inrichting en opleuken locatie (themafeest) Zorgen voor leuke kledij, eventueel muziek, versiering etc. Het kan allemaal niet gek genoeg Het doorwissel signaal doorgeven aan de groep Helpen bij het oversteken van de groep Voor het eten en afwas zorgen Veul leut en gezelligheid
Sfeer impressie 2012 2013 2014
Locaties Iedere vereniging krijgt een eigen locatie Iedere vereniging zorgt voor eigen werknemers Iedere vereniging zorgt voor eigen versieringen Op locatie worden de gerechten gemaakt Proeven van culinaire gerechten Doordraai systeem / passe-partout /stempelkaart
Ons doel Geld inzamelen voor de vereniging die meedoen Jeugd actief laten meedraaien in het dorp Binding binnen het dorp creëren Er een gezellig avond van maken met zijn allen Het spaarvarken
Veiligheid voorop! Veiligheid staat voorop EHBO is aanwezig Politie is aanwezig Oversteekpunten + begeleiding aanwezig Ottersum steunteam
Wat doen wij? Wij regelen de organisatie en locaties / sponsoring(natura) Passe-partouts en keycord Communicatie / PR / krant / uitnodigingen Eventueel extra tenten voor bij de locaties De wensbus regelen voor mensen die slecht ter been zijn
Van, voor en door het dorp Fun & gunfactor! Geld verdienen voor verenigingen Gelimiteerd: slechts 12 x 35 kaarten VOL = VOL Ca 900 euro per vereniging 12 gerechten, 12 consumpties 35 kaarten verkopen X 35 euro per kaartje = Ca 1.225 euro opbrengst kaarten - Ca 325 euro onkosten per locatie = Ca 900 euro voor de vereniging
Doet u mee? Interactie Wij zien u graag terug op 17 april 2015 Kent u eventueel nog sponsoren? Ervoor zorgen dat er 35 deelnemers per vereniging aanwezig zijn Wij zien u graag terug op 17 april 2015