1 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | GFK SUPERMARKTKENGETALLEN ‘Hoe ontwikkelt het aantal kassabonnen zich?’ ‘Wat is de omzet van de supermarkten op weekniveau?’ ‘Hoe ontwikkelt zich de omzet per kassabon?’ Antwoord op deze vragen vindt u op: bij “GfK Publicaties” onder “Supermarktkengetallen” Of gfk4me (Library/ GfK Publications)
2 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | De supermarktomzet in mei is met 1.5% gegroeid van €2.50 miljard (2011) naar €2.54 miljard (2012). Het besteed bedrag per bon steeg met 0.8% in mei (waarde kassabon van €22.20 naar €22.38). In de eerste 5 maanden van 2012 is de supermarktomzet met 1.8% gegroeid van €12.75 miljard naar € miljard. In de Pinksterweek (wk 21) lag de omzet met € 715 miljoen 7.5% hoger dan de Pinksterweek vorig jaar (wk 23 – 2011 € 665 miljoen). Naast de reguliere groei + 2% heeft het warme weer en de ontluikende Oranjekoorts voor extra omzet gezorgd. De extra oranjeomzet in week 21 wordt ingeschat op ca. € 15 miljoen. Dit wordt mede veroorzaakt door oplopende Oranjekoorts. Deze ligt beduidend hoger dan in dezelfde week tijdens EK2008/WK 2010 (zie bijgaande Oranje Foodmonitor) 1 op de 5 gezinnen wil switchen voor EK gadgets. 1 op de 6 consumenten zou naar een andere supermarkt gaan als de eigen supermarkt geen gratis EK gadget zou uitdelen en een andere supermarkt wel. Bij de gezinnen zelfs 1 op de 5 ! Consument geinterreseerd in duurzame gadgets Bijna zeventig procent (69%) van de Nederlanders zou het waarderen als hun supermarkt op een duurzame manier EK-gadgets uit delen. Een derde (32%) zou eerder bij een supermarkt sparen als deze een duurzamere EK-actie zou voeren. Bijna driekwart van Nederland (73%) heeft oranjespullen van 2010 bewaard en 12% heeft artikelen weggegeven aan anderen. 15 % heeft de gadgets weggegooid. Goede Pinksteren voor supermarkten, mede door Oranje weer en activiteiten rond Oranje. Circa €15 miljoen additionele Oranje omzet. 1 op de 5 gezinnen wil switchen van supermarkt in verband met Oranje acties.
3 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | Duurzame alternatieven voor oranjeprullaria Er zijn wel degelijk duurzame alternatieven voor supermarkten die mee willen doen aan de Oranjekoorts, zo blijkt. Er is vooral veel animo voor het sparen van een aan het EK-gerelateerd goed doel: een derde (34%) geeft aan hieraan mee te willen doen. 32% zou graag een duurzamer gadget ontvangen, bijvoorbeeld een t-shirt. Net zoveel interesse (32%) is er voor het sparen voor een premium. Waar de klant nu vaak na eenmaal boodschappen doen wordt beloont, zou deze dan bijvoorbeeld drie keer 15 euro moeten besteden alvorens een gadget te ontvangen. Er is minder deelnamebereidheid om 5 cent te betalen voor een oranjegadget (15%). Ook is het gratis kunnen downloaden van een EK hit niet erg populair. Slechts 6 procent geeft aan hier wel aan mee te willen doen. Prullaria terugbrengen naar de supermarkt Mocht een supermarkt kiezen voor een tastbaar gadget, dan zijn er alsnog manieren om duurzaam met de weggegeven artikelen om te gaan. Ongeveer zestig procent zou de gadgets terugbrengen naar de winkel. De consument zou deze dan iets liever naar ontwikkelingslanden laten sturen (62%) dan ze laten recyclen (58%). Bron: Onderzoek van GfK in samenspraak met Verse Reclame N= periode veldonderzoek: maart 2012 Goede Pinksteren voor supermarkten, mede door Oranje weer en activiteiten rond Oranje. Circa €15 miljoen additionele Oranje omzet. 1 op de 5 gezinnen wil switchen van supermarkt in verband met Oranje acties.
4 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | EK VOETBAL 2012
5 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | District indeling Nederland District 3: Noord District 4: Oost District 5: Zuid District 2: Rest West District 1: 3 Grote steden
6 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | Bijna driekwart bewaart spullen, vooral in 3 grote steden en het Noorden. 6 TotaalDistrict 1District 2District 3District 4District 5 Weggegeven Weggegooid Verkocht Bewaard Wat heeft u na het WK 2010 gedaan met deze Oranje actieartikelen?
7 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | Niet zoveel animo om te betalen voor de EK gadgets. Vooral in het Oosten en het Zuiden weinig animo. 7
8 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | In alle districten wil circa 1/3 meesparen met gratis EK gadgets bij meerdere supermarktbezoeken.
9 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | Vooral in het Noorden en Oosten meer animo om te sparen voor een aan het EK gerelateerd goed doel. 9
10 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | Voor het gratis downloaden van een Oranjelied is weinig animo. 10
11 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | Intentie duurzame gadgets sparen op gelijk niveau met gratis gadgets, echter in de Randstad hoger. 11
12 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | op de 6 consumenten zou (tijdelijk) van supermarkt wijzigen voor een EK 2012 actie. In de perceptie van de consument wordt duurzaamheid wel gewaardeerd. Qua deelname-intentie geen verschil tussen duurzaam en gratis. 12
13 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | De huishoudens zonder kinderen geven wat vaker hun gadgets weg, terwijl huishoudens met kinderen de gadgets weg hebben gegooid. Merendeel heeft gadgets bewaard. 13 HHZK – huishoudens zonder kinderenHHMK – huishoudens met kinderen
14 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | De meerderheid is niet bereid te betalen voor een supermarkt gadget, met name de huishoudens zonder kinderen zijn hier terughoudend in. 14 HHZK – huishoudens zonder kinderenHHMK – huishoudens met kinderen
15 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | Bijna 40% van de huishoudens met kinderen gaat (waarschijnlijk) bij meerdere supermarktbezoeken gadgets sparen. 15 HHZK – huishoudens zonder kinderenHHMK – huishoudens met kinderen
16 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | De gezinnen en de kleine huishoudens zijn even geneigd om voor het goede doel te sparen. HHZK – huishoudens zonder kinderenHHMK – huishoudens met kinderen
17 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | Sparen voor een Oranjelied is niet populair: driekwart van de huishoudens zonder kinderen geeft aan hiervoor niet te willen sparen. HHZK – huishoudens zonder kinderenHHMK – huishoudens met kinderen
18 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | Duurzamere gadgets wat meer in trek bij de gezinnen, maar intentie ligt in lijn met normale gadgets. HHZK – huishoudens zonder kinderenHHMK – huishoudens met kinderen
19 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | Alleen op gebied van waardering van duurzame EK- artikelen verschillen tussen de doelgroepen. HHZK – huishoudens zonder kinderenHHMK – huishoudens met kinderen
20 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | De huishoudens met uiten hun Oranje-gevoel vaker met versieringen dan de huishoudens zonder kinderen. Overall zijn kleding, hoeden en accessoires favoriet. 20 Hoe laat u doorgaans zien dat u achter Oranje staat? (meerdere antwoorden mogelijk)
21 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | GfK Kengetallen Supermarktomzet weekbasis Opmerking: de schuingedrukte (blauwe) getallen betreffen voorlopige cijfers. In de supermarktomzet is naast de huishoudelijke GfK omzet uit Consumerscan het belang van de niet huishoudelijke omzet ingeschat (zoals aankopen door bedrijven in supermarkten, persoonlijke aankopen).
22 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | Historie Supermarktomzetten (€) Historie bedrag per kassabon (€) +0.2% +3.9% +4.0% +6.2% +0.2%+4.3% +2.7% +4.4% Ontwikkeling in de tijd Jaarbasis +3.4% +0.2% * 2009 o.b.v. 53 weken * 31.7 * +5.4% * € * +0.3% +1.2% +1.0% +2.6% +0.2%
23 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | GfK Supermarktkengetallen Maandbasis
24 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | GfK Supermarkt kengetallen: Omzet per week (totaal assortiment) Groei ten opzichte van dezelfde week in 2011
25 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | GfK Supermarkt kengetallen: Aantal kassabonnen per week Groei ten opzichte van dezelfde week in 2011
26 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | GfK Supermarkt kengetallen: Omzet per kassabon per week Groei ten opzichte van dezelfde week in 2011