Welkom op de Informatieavond van SKL kinderopvang 9 november 2011 Eten met peuters door Ineke Spies-van der Gaauw nu nog student Voeding en Diëtetiek
Wat is specifiek aan kinderen?
Kinderen (1 tot 4 jaar) groeien gemiddeld ?? cm en ? kilo per jaar
Kinderen (1 tot 4 jaar) groeien gemiddeld 10 cm en 2 kilo per jaar
Wat is daar voor nodig?
Leeftijd: 1 tot en met 3 jaar 1100/1200 per dag Wat? Hoeveelheid? Calorieën? Bruin brood 1-3 boterhammen 85-255 Halvarine 5 gram per boterham 18-54 Aardappels 75 gram of 1,5 opscheplepel 70 Groenten 50-100 gram 1 tot 2 opscheplepels 7-14 Vlees 60 gram 133 Bak/braad frituurolie 15 gram 135 Fruit 1,5 stuks 100 Zuivel 300 ml + 10 gram kaas 142+38 = 180 Vocht (incl. zuivel) 750 ml ---- TOTAAL 728-941 Cal
Wat komt hier nog bij? 1100/1200 per dag Wat? Hoeveelheid? Calorieën? Jam 15 gram per boterham 35 Hazelnootpasta 15 gram per boterham 80 Yogidrink 150 ml; 1 glas 100 Limonadesiroop 35 gram; voor 1 glas 85 Diksap 20 gram; voor 1 glas 45 Roosvicee in yoghurt 20 gram 45 TOTAAL 390 Cal
728-941 + 390 = 1118-1331 nodig: 1100/1200
Verschil in eetgewoonten? 1960 2010
Tot slot Voor jonge kinderen worden volle melkproducten aanbevolen. 10 microgram Vitamine D 365 dagen per jaar voor kinderen tot 4 jaar. Geen frisdrank, ook geen ‘light’. Problemen: Gaatjes in gebit IJzergebrek Overgewicht Slecht eten Diarree Verstopping
Na de pauze: Wat komen we tegen EN Hoe gaan we daar mee om?
Mogelijke gespreksonderwerpen: Gezonde eetgewoonten Eetmomenten Voedselweigering Smaakontwikkeling Diarree Verstopping