DE VOEDINGS – DRIEHOEK
VOEDINGSDRIEHOEK
De voedingsdriehoek bestaat uit 7 verschillende stadia’s Lichaamsbeweging Water Aardappelen en graanproducten Groenten en fruit Melkproducten en vlees, vis en eieren Smeer- en bereidingsvet Restgroep
1. LICHAAMSBEWEGING Dagelijks aanbevolen hoeveelheid lichaamsbeweging: Voor volwassenen: minstens 30 minuten. Voor kinderen en jongeren: minstens 60 minuten
2. WATER Minstens 1,5 l water per dag drinken!! Essentieel bestanddeel voor een gezonde voeding Totale vochtbehoefte per dag ligt op minimum 2,5 l (Het water dat je drinkt + vocht van de voedingsmiddelen)
3. GRAANPRODUCTEN EN AARDAPPELEN 5 tot 12 sneden bruin brood!! 3 tot 5 gekookte aardappelen!! Deze groep omvat alle soorten graanproducten zoals deegwaren, rijst, brood… Leveren hoofdzakelijk koolhydraten, vezels, vitaminen en mineralen.
4. GROENTEN 300 g per dag!! Groenten leveren meervoudige en enkelvoudige koolhydraten, voedingsvezels, mineralen en vitaminen. Afwisseling is heel belangrijk!
FRUIT 2 à 3 stuks per dag!! Leveren enkelvoudige koolhydraten, vitaminen, mineralen en voedingsvezels. Fruit kan gebruikt worden als tussendoortje of snack, als brood-beleg en als dessert.
5. Melkproducten en Calciumrijke sojaproducten. 3 à 4 glazen halfvolle of magere melk!! 1 à 2 sneden kaas!! Leveren calcium, eiwit, alsook vetten, mineralen en vitaminen van de B-groep. Behoren ook tot deze groep: yoghurt, kaas en karnemelk, …
Vlees, vis, eieren en vervangproducten 75 tot 100 g per dag!! Behoren ook tot deze groep: sojaproducten, peulvruchten en noten. Leveren verzadigde vetten. Vis levert ons meervoudig onverzadigde vetten
6. SMEER- EN BEREIDINGSVET Matigen!! 1 mespuntje per snede brood!! 1 eetlepel bereidingsvet per persoon, per dag!! Leveren energie, eiwitten en koolhydraten, essentiële vetzuren en vetoplosbare vitaminen. Behoort tot deze groep: minarines, margarines, boter en oliën.
7. RESTGROEP Matigen !! Hiertoe behoren de voedingsmiddelen die strikt genomen niet noodzakelijk zijn in een evenwichtige voeding. Behoren tot deze groep: snoep, alcoholische drank, suikerrijke drank, mayonaise, chips,…