Eet Lokaal QUIZ Met de steun van Manger une pomme locale et de saison, c'est un geste quotidien parmi tant d'autres, une occasion de réfléchir à l'énergie qui se cache derrière nos actions une façon de contribuer à la diminution des émissions de CO2. QUIZ Eet Lokaal Met de steun van Nos calculs sont basés sur les chiffres donnés dans « l'Atlas de l'alimentation dans le monde » de Millstone E. & Lang T. (Edition Autrement, 2005).

1. Welke groente groeit in de winter niet in België en wordt per vrachtwagen ingevoerd vanuit Spanje? Wortelen Kool Paprika

2. Wat is het meest vervuilende transportmiddel? Vliegtuig Boot Vrachtwagen

Kies uit : Koolrabi – rode biet – Hokkaido pompoen - Pastinaak 3. Wat is de naam van deze wintergroenten die we een beetje vergeten zijn … A. B. C. D. Kies uit : Koolrabi – rode biet – Hokkaido pompoen - Pastinaak

4. Waarom producten van biologische landbouw kopen ? Het is hip! En ik ben graag mee met de mode …. Omdat ze geen synthetische bestrijdingsmiddelen gebruikt, respect heeft voor de natuur door te bemesten met compost en aan gewasrotatie doet. De landbouwers zijn vriendelijker en houden van bijen. Liever niet, het is afzetterij. Bovendien zijn de producten slechter!

5. Winter in België, dat is het seizoen voor … … tomaten! Je vindt ze het hele jaar door, dat is het bewijs. … witloof … pompoen … helemaal niets. In de winter groeit er niets in België, dat weet toch iedereen?!

QUIZ Antwoorden

1. Welke groente groeit in de winter niet in België en wordt per vrachtwagen ingevoerd vanuit Spanje? Wortel Kool Paprika

Zomergroenten eten in de winter: - hebben ongeveer 2000 km afgelegd met de vrachtwagen, ofwel - komen ze uit verwarmde serres! Beide hebben heel veel energie nodig en produceren dus veel CO2. 1 kg tomaten geproduceerd in verwarmde serres in de winter verbruikt 6 keer meer energie dan 1 kg tomaten gekweekt in de zomer.

2. Wat is het meest vervuilende transportmiddel? 99 g CO2 / ton/ km Vliegtuig Vracht-wagen Boot 13 g CO2 / ton /km 799 g CO2 / ton / km

3. Wat is de naam van deze wintergroenten die we een beetje vergeten zijn … PASTINAAK POMPOEN RODE BIET KOOLRABI

Klaargemaakt zijn ze heel lekker…

4. Waarom producten van biologische landbouw kopen? Het is hip! En ik ben graag mee met de mode …. Omdat ze geen synthetische bestrijdingsmiddelen gebruikt, respect heeft voor de natuur door te bemesten met compost en aan gewasrotatie doet. De landbouwers zijn vriendelijker en houden van bijen. Liever niet, het is afzetterij. Bovendien zijn de producten slechter!

Biologische landbouw… Biologische landbouw is het milieuvriendelijk verbouwen van gewassen. Dat wil zeggen dat er : geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt worden niet genetisch gemanipuleerd mag worden geen kunstmest gebruikt wordt. Men probeert op deze manier het milieu zo min mogelijk te belasten.

5. Winter in België, dat is het seizoen voor … … tomaten! Je vindt ze het hele jaar door, dat is het bewijs. … witloof … pompoen … helemaal niets. In de winter groeit er niets in België, dat weet toch iedereen?!

Zelf in de winter is het dus mogelijk om seizoensgroenten te eten Zelf in de winter is het dus mogelijk om seizoensgroenten te eten. Het ideale moment om eens andere, minder bekende groenten uit te testen! 