Spijsvertering
Voedingsstoffen Stoffen waaruit het lichaam de benodigde brand- en bouwstoffen haalt Voedingsstoffen bevinden zich in voedingsmiddelen (vast en vloeibaar)
Mond- en keelholte Voedsel grijpen en verkleinen (kauwen!) Voedsel mengen met speeksel Speeksel uit speekselklieren Speeksel bevat amylase Slikreflex
Slokdarm Gespierde buis Vervoer van voedsel naar de maag Peristaltiek
Maag Overgang slokdarm naar maag heeft kringspier Onderzijde bevat ook een kringspier (=portier) Zoutzuur + enzymen toegevoegd Kneden van het voedsel
Dunne darm Drie delen: Twaalfvingerige darm Nuchtere darm Kronkeldarm Darmsappen voor vertering vetten, koolhydraten en eiwitten Opname via darmvlokken in bloedsomloop
Dikke darm Vijf delen: Blinde darm Opstijgende deel Dwarsverlopende deel Afdalende deel S-vormige deel Indikken van onverteerde en onverteerbare resten onttrekken van water Darmflora (o.a. vitamine K!)
Endeldarm Twee kringspieren Opslaan Transport naar de anus
Alvleesklier Twee soorten klieren
Lever en galblaas Lever: Maakt gal Stofwisseling (koolhydraat, eiwit en vet) Ontgifting Opslag (glycogeen, aminozuren, vetten, vitamine A,D,E, K en B-complex, ijzer etc.) Warmteproductie Uitscheiding