Spreekbeurt Koffie.

Slides:



Advertisements
Verwante presentaties
Spreekbeurt van Romy Vonk Gr 6M
Advertisements

Het Scheppingsverhaal.
Bloemen, vruchten, zaden
Deel 2. Zomaar weer een foto. Niks bijzonders te vermelden.
De schepping.
In de wereld van : chocola.
Wijchen Gezond Café (h)eerlijke voeding 15 maart 2014.
Suriname Soraya van Lomwel.
fotosynthese Invloed van licht op planten
Zingen Vers 1 In het begin lag de aarde verloren,
Het kerstverhaal Met schilderijen van Lewis Lavoie
De schepping In het begin heeft God de hemelen en de aarde gemaakt.
Relaties in de natuur Planten produceren zuurstofgas
SNOEPJES.
De Tijger.
De Orthodontist.
Gemaakt door: Sophie de Vries en Joyce
Koffie. Waarom koffie? Hoe ontstaan de koffiebonen?  Granberry  De bes bestaat uit twee bonen (de zaden van de bes..)
Gemaakt door Michelle & Lisette
Mm, lekker warm en veilig hang ik aan moeders takken. Het is hier zo fijn, zo gezellig. Mijn vrienden de dieren komen langs. Ze eten en rusten uit. Het.
Elke plant zijn eigen plek
Leefwereld Les 2 Producten van het land.
© Magnus Andersen/Norwegian Polar Institute/WWF-Canon
Kerst © wilma. Kerst © wilma Heel lang geleden in een land dat we nu Israël noemen Maar dat vroeger Palestina genoemd werd, waar Koning Herodes, koning.
Koffie.
Wijn Het proces.
Woordenschat groep 5 Thema 3 Les 3
Woordenschat groep 5 Thema 5, les 6
Gemaakt door : Valerie ploegmakers
Suriname klimaat+geografie
Het wild zwijn. Door Robin en Dries..
Leerdoel: je kunt herkennen wat bij geschiedenis hoort.
Lekker en Gezond de Quiz
Bedrijfsbezoeken 2015  Groenhart, Kluster, Ruiter en Eipie.
Thema 2 PLANTEN Basisstof 1 -De levenscyclus van een plant
48 HET RECEPTHet recept leert je hoe je iets lekkers moet koken. In een kookboek vind je veel recepten. Zaaien Verhaal.
Regenwormen.
Van achter naar voor.  Bronnenboek lezen p. 59 – 60.  Werkboek p. 71 – 72 (behalve ‘opdracht a’ onderaan) – 73 (enkel opdracht b).
Introductie Taak Werkwijze Bronnen Beoordeling Introductie Bloemen kan je bijna overal om je heen zien. Van bloemen kun je heerlijk genieten. Je kunt.
QUIZ: HOE KOM IK DE WINTER DOOR????. 1.Ze zitten diep onder de grond, waar het niet vriest. 2.Ze bevatten veel vet. 3.Ze bevriezen wel, maar daar kunnen.
De eekhoorn Ze wonen in bijna ieder bos. Je kunt ze ook steeds vaker in parken zien. Hun lengte is ongeveer 20 cm. De staart is bijna even lang als hun.
RBC Presentatie 15 februari RBC Presentatie 15 februari 2017.
Rekenen!!! cito.
Lisa, Matthijs, Marit, Gerben
Herfst Planten in de tuin.
Ontdekkingen in de zomer
VOEDING !Hierboven klikken voor een stukje Nieuws uit de natuur!
Het kerstverhaal Met schilderijen van Lewis Lavoie
Maken van een Egyptisch of staaf boeket
Izebel zei tegen Elia: ‘Ik zal ervoor zorgen dat je morgen dood bent!’

Trailer 'dansen op de vulkaan'
Koffie.
Gemaakt door Shaqur de kraaij Groep 8
Door: Silke, Anniek en Kayleigh
Regenwormen.
De koffieketen Producten en gewassen worden meestal geteeld op plaatsen die gunstig zijn voor dat gewas. Bijvoorbeeld: koffie en cacaobonen groeien het.
Bloemen, vruchten, zaden
Ontdekkingen in de tijd van pruiken en revoluties
Koffie quiz.
Het Scheppingsverhaal.
De geschiedenis van Sint en Piet.
Koffie quiz.
In het landschap bij ons in de buurt zit een geheim wapen verborgen…
De koffieketen 3de graad SO
Welkom! Vandaag ga ik jullie iets vertellen over kanker. De reden dat ik mijn spreekbeurt over kanker houd is dat [reden toevoegen]. [Eventueel een foto.
Maken bloemen mensen blij
Semantisatieverhaal:
Transcript van de presentatie:

Spreekbeurt Koffie

Inhoud spreekbeurt De geschiedenis van koffie. Hoe wordt koffie gemaakt? Twee soorten koffiestruiken. De duurste koffie van de wereld. De 4 manieren van koffie zetten. Leuke koffieweetjes!

De geschiedenis van koffie Er was eens… een jonge geitenhoeder uit Ethiopië. Hij had gemerkt dat zijn geiten na het eten van een bepaald soort bes heel veel energie kregen. De geitenhoeder bracht de bessen naar de monniken in het dorp. Er was eens… een jonge geitenhoeder Kaldi in het bergland van Ethiopië. Hij had gemerkt dat zijn geiten na het eten van een bepaald soort bes heel veel energie kregen, ze gingen springen en dansen. Nadat de geitenhoeder ook de bessen at voelde hij zicht goed en helder en hij had het gevoel dat hij niet meer moe zou worden. Later bracht de geitenhoeder de bessen naar de monniken in het dorp. Zij maakt er drank van om in de nachten wakker te blijven om te bidden.

Hoe wordt koffie gemaakt? Voordat de kop koffie klaar is, heeft de koffie al een lange reis afgelegd. Het rijpen van de bes duurt 8 tot 12 weken. De bes krijgt dan een rode kleur. Voordat de kop koffie klaar is, heeft de koffie al een lange reis afgelegd. De plant groeit in warme landen zoals: Brazilië, Vietnam, Colombia, en Indonesië. De planten groeien zo’n 6 tot 8 weken. Na dat de bloem bevrucht is, vormt zich langzaam de koffiebes. Het rijpen van de bes duurt 8 tot 12 weken. De bes krijgt dan een rode kleur.

Hoe wordt koffie gemaakt? Na acht of negen maanden worden de bessen geoogst. Twee manieren: Door middel van stromend water De koffiebessen in de zon laten drogen Na acht of negen maanden worden de bessen geoogst. In de koffiebessen zitten koffiebonen. Om die koffieboon uit de koffiebes te krijgen zijn er twee manieren. Door middel van stromend water en daarna het vruchtvlees (dit is een schil om de koffieboon heen) er af te pellen. De koffiebessen in de zon laten drogen tot dat de koffieboon zichzelf eruit perst.

Hoe wordt koffie gemaakt? Vervolgens gaan de koffiebonen naar de branderij. Vervolgens kunnen de bonen gemalen worden en daarvan kan koffie gezet worden. Vervolgens gaan de koffiebonen naar de branderij. Door het roosteren krijgen de koffiebonen hun bruine kleur, geur en smaak. Vervolgens kunnen de bonen gemalen worden en daarvan kan koffie gezet worden. Voor de verschillende smaken worden verschillende bonen van verschillende landen en plantages met elkaar gemengd. Dit heet een Melange.

Twee soorten koffiestruiken. Over de hele wereld zijn er bijna honderd verschillende soorten koffiebonen. Twee hoofdsoorten: Arabica koffiebonen (a) Robusta koffiebonen (r) (m) staat voor beide Over de hele wereld zijn er bijna honderd verschillende soorten koffiebonen. Deze zijn allemaal onder te verdelen in twee hoofdsoorten: Arabica koffiebonen zijn te herkennen aan hun heerlijke verfijnde geur, zachte en volle smaak en een laag cafeïnegehalte. Ook is de zuurtegraat hoger in de Arabica boon, wat in het geval van koffie juist goed is. Robusta koffiebonen zijn krachtiger en voller van smaak dan Arabica bonen. Ook is het cafeïnegehalte wat hoger. De bonen hebben een bittere smaak en worden daardoor alleen in melange gebruikt.

De duurste koffie van de wereld Kopi Luwak is de meest luxe en duurste koffie ter wereld. De Luwak kan de bonen die in de koffiebessen zitten niet verteren, waardoor het dier de bonen uit poept. Kopi Luwak is de meest luxe en duurste koffie ter wereld. Deze koffie kost ongeveer €200,- per kilo wanneer het van een gevangen luwak is. Wanneer het niet van een gevangen Luwak is kost het €5000,- per kilo, dit komt omdat de bonen dan gezocht moeten worden, dit kost heel veel tijd. ‘Kopi’ betekent koffie in het Indonesisch en ‘Luwak’ is een Indonesische diersoort die rauwe rode koffiebessen eet. De Luwak kan de bonen die in de koffiebessen zitten niet verteren, waardoor het dier de bonen uit poept. De koffieboon krijgt een bijzonder smaak door de bacteriën die in het maagdarmkanaal van de Luwak zitten.

De 4 manieren van koffie zetten. Koffie pads Koffiefilter Koffiebonen Koffiecups Er zijn verschillende soorten manieren waarop je de koffie kan zetten. 4 manieren daarvan zijn: Koffie pads: Pad is een ander woord voor kussentje, dit kussentje is gevuld met gemalen koffie. Deze pad kan je plaatsen in een koffieautomaat met een speciale padhouder. Het koffieapparaat doet de rest. Koffiefilter: dit is een papierenfilter dat wordt gebruikt om het koffiedik (het overblijfsel na het zetten van koffie) te scheiden van de koffie. De op deze manier gemaakte koffie word filterkoffie genoemd. Koffiebonen: hierbij zitten er koffiebonen in het koffieautomaat. Zo worden ervoor elk kopje koffie bonen apart gemalen. Koffiecups: in de cups zit ongeveer 5 gram verfijnde koffie. Ook deze cups kan je gebruiken in een speciaal koffieautomaat. De cup kan je boven in het automaat plaatsen, en de automaat doet de rest.

Wist je dat…? De 4e dinsdag van september Nationale Koffiedag is? Er al ruim 700 jaar koffie gedronken wordt? Koffie na olie het meest verhandelde product is? Koffiebomen wel meer dan 10 meter hoog kunnen worden? De ‘’webcam’’ is uitgevonden om het zetten van de koffie in de gaten te houden? Op nationale koffiedag worden er door het hele land evenementen georganiseerd. Daar ontmoeten mensen elkaar onder het genot van een kop koffie. 5) De allereerste webcam is uitgevonden op de universiteit van Cambridge in 1991 om te kijken of er verse koffie in de koffiepot zat, zonder op te hoeven staan.