Rassenkeuze: model voor een spanningsveld

Presentatie over: "Rassenkeuze: model voor een spanningsveld"— Transcript van de presentatie:

1 Rassenkeuze: model voor een spanningsveld
Arjan Veerman & Klaas Wijnholds Praktijkonderzoek Plant & Omgeving

2 Ketenomkering Richten op wat de markt vraagt: Vraag klant Teler
Klant - AVEBE - Teler Vraag klant kwaliteitszetmeel tegen zo laag mogelijke prijs Teler lage prijs - hoge opbrengst een noodzaak Opbrengstverhoging is dus ook marktgericht

3 Spanning tussen markt en teelt
AVEBE (=markt) voorkeur eigenschappen en kwaliteiten Teler teeltkundige eisen voldoende hoge opbrengst op korte en lange termijn Opbrengst eerste zorg van de teler, niet van AVEBE

4 Rassenkeuze belangrijk punt
AVEBE-studie opbrengstbeperkende factoren: Rassenkeuze Kwaliteit pootgoed Agrobiokon inventarisatie 500 respondenten bevestigen: rassenkeuze is een knelpunt Rassenkeuze is krachtige teeltmaatregel

5 Rassenkeuze is krachtige teeltmaatregel (1)

6 Rassenkeuze is krachtige teeltmaatregel (2)

7 Ras: grote invloed op veel eigenschappen
Opbrengst Vroegrijpheid Droogtegevoeligheid Resistenties Aardappelmoeheid Resistentie Tolerantie Wratziekte Phytophthora Virus Kwaliteit Zetmeel Gehalte Eiwitgehalte Rooibeschadiging Bewaarbaarheid Rot Kieming

8 Aardappelmoeheid (1) Gemiddeld nog 8 % schade = € 200 per ha
Op 30 % van het areaal meer dan 10 % schade Op 14 % van het areaal meer dan 20 % schade AM verdient dus nog altijd prioriteit bij perceelsgerichte rassenkeuze

9 Aardappelmoeheid (2) Goed resistentiemanagement
verbreedt de rassenkeuze minder noodzaak voor tolerantie minder inzet van granulaat en grondontsmetting: verlaagt de kosten verlaagt milieubelasting AM mag geen probleem zijn!

10 Vrijlevende alen Wortelknobbelalen Meloidogyne spp.
weinig opbrengstschade Wortellesie-aaltjes Pratylenchus spp. incidenteel schade Vrijlevende wortelaaltjes Trichodoriden nog onduidelijk Beheersing van vrijlevende alen is complexer dan van AM !!!!

11 Phytophthora Optimeel AVEBE
hogere resistentie gemiddeld lagere inzet chemie verlaagde dosering minder “reparatie” bespuitingen Hogere resistentie biedt dus enige ruimte voor kostenverlaging

12 Bewaarbaarheid Gevoeligheid voor rooibeschadiging Kiemlustigheid
Gevoeligheid voor Erwinia Gevoeligheid voor knolphytophthora

13 Rot: grote incidentele verliezen

14 Rooibeschadiging = bewaarverlies

15 Kwaliteit Voor wie ??? OWG Teler AVEBE Suikergehalte AVEBE Teler
Zetmeelspecialiteiten AVEBE Samenstelling eigenschappen Eiwit AVEBE Teler

16 Kwaliteit = Puntenwaardering
Gebreken met vuilinsluiting geen iets veel zeer veel lichte gebreken zware gebreken Overige gebreken groen blauw schurft Tarrering in kg geen wel rot ziek vorst broei Verontreiniging in kg geen wel veen/darg Een partij maximaal 100 punten. Iedere vracht > 90 punten is premie!

17 Is rassenkeuze dè oplossing voor markt en teelt?
Ja grote invloed op opbrengst kwaliteit bedrijfszeker effect relatief stabiel Nee Meer factoren van invloed Interacties/onvoorspelbaarheid Lange lijst van eisen zware wissel op kweekwerk Andere teeltmaatregelen nodig gebrek aan: HÈT RAS

18 Rassenkeuze is belangrijk en complex
Doel maximale benutting van raseigenschappen combinatie met bedrijfs- en perceelsspecifieke omstandigheden Nieuw hulpmiddel: rassenadviessysteem Agrobiokon OPTIRas