Overzicht scheidingsmethoden Scheiden Methode indampen extractie filtreren adsorptie destilleren Berust op Verschil in kookpunt oplosbaarheid in extractie- vloeistof deeltjes- grootte Hechtingsver- mogen aan adsorptiemiddel kookpunt Gebruikt voor Oplossing vaste stof In vloeistof (on)gewenste stoffen uit mengsel halen sus- pensies Verwijderen van geur-, kleur-, stoffen uit mengsel Scheiden vloeistoffen
Extra scheidingstechnieken Destillatie Scheiden van twee vloeistoffen op basis van verschillen in hun kookpunt Stof met laagste kookpunt wordt destillaat Stof met hoogste kookpunt blijft achter: residu Centrifugeren Versneld laten uitzakken Scheiden op basis van verschil in dichtheid Stoffen met hoge dichtheid zakken naar beneden
Papierchromatografie Op basis van: Adsorptie aan papier Oplosbaarheid aan loopvloeistof Nuttig voor: Scheiden van kleurstoffen Vragen (gebruik plaatje): Welke stof lost het beste op in de loopvloeistof? Welke stof adsorbeert het beste aan het papier?
Aantek. Smeltpunt of smelttraject Smelt en stolcurve Voorbeeld: kaarsvet Verwarm kaarsvet (stearine) en meet de temperatuur Gedurende het smelten van stearine blijft de temperatuur normaalgesproken gelijk (= smeltpunt), daarna wordt het pas weer warmer! Dit is niet het geval als stearine vervuild is met een andere stof. Een mengsel heeft een smelttraject. Vraag: hoe ziet de stolcurve van bevriezend water eruit? g l + g temperatuur l s + l mengsel s Zuivere stof tijd