Mengen & Scheiden.

Presentatie over: "Mengen & Scheiden."— Transcript van de presentatie:

1 Mengen & Scheiden

2 Mengsels Mengsel bestaat uit verschillende stoffen, en dus uit verschillende moleculen Zuivere stof bestaat uit één soort stof, en dus uit één soort moleculen Van mengsel naar zuivere stof  scheiden Ontleedbare stof bestaat uit verschillende soorten atomen Niet-ontleedbare stof bestaat uit één soort atomen Ontleedbare stof  niet-ontleedbare stof  ontleden

3 Alle materie Zuivere stoffen, bestaan uit 1 soort moleculen. Bv water of suiker Ontleedbare stoffen, bestaan uit meer soorten atomen. Bv suiker Niet-ontleedbare stoffen, bestaan uit 1 soort atomen Bv zuurstof of stikstof Mengsels, bestaan uit meer soorten moleculen. Bv melk of sinaasappelsap Mengsels Ontleden Scheiden

4 Soorten mengsels Een vloeistof en een vaste stof:
Oplossing: helder mengsel, vaste stof lost op in de vloeistof Suspensie: troebel mengsel, vaste stof lost niet op in de vloeistof Twee vloeistoffen samen: Oplossing: helder mengsel, ene vloeistof lost op in de andere Emulsie: troebel mengsel, vloeistoffen lossen niet in elkaar op.

5 Scheiden Methode Soort mengsel Principe Filmpje Indampen
Oplossing van een vaste stof in een vloeistof Vluchtigheid Destilleren Oplossing van twee of meer vloeistoffen Kookpunt Bezinken/ centrifugeren Suspensie Dichtheid Filtreren Deeltjesgrootte Adsorberen Kleur en geurstoffen in een oplossing of gas Aanhechtings-vermogen Extraheren Twee vaste stoffen Oplosbaarheid