gardens of life! Kruidenspiraal www.gardensoflife.org GARDENS of LIFE: tuinen die bloeien in Mali, Niger en Peru. Een initiatief van GlobAllWin vzw

Inleiding De vorm van de kruidenspiraal is gebaseerd op de vorm van een slakkenhuis. Dit is de meest efficiënte benutting van de ruimte. Eigenlijk is het een lang tuinbed dat wordt opgerold in spiraalvorm. Een gewoon tuinbed is tweedimensionaal. Als je dit oprolt en de derde dimensie gebruikt, de hoogte, geeft dit een optimale benutting van de ruimte. Op deze manier heb je minder plaats nodig voor je kruidentuin. Door de speciale constructie wordt de opgeslagen zonnewarmte langer vastgehouden en ‘s nachts geleidelijk afgegeven. Door de spiraalvorm staan alle planten op een verschillende hoogte. Hierdoor gaan ze niet concurreren. Zo kunnen er veel meer planten op dezelfde ruimte staan dan wanneer ze allemaal in hetzelfde horizontale vlak zouden staan. Ook ontstaan zo verschillende zones met een andere microklimaat. Volle zon vooraan, halfschaduw opzij, schaduw aan de noordkant. Ook de waterhuishouding verandert drastisch op korte afstand. Bovenaan droog, onderaan een stuk vochtiger. Op deze manier krijg je verschillende biotopen dicht bij elkaar. Zo kan je elk kruid de optimale omstandigheden geven voor zijn groei. Door het iets hoger te plaatsen of langs de zijkant te zetten kan je de ideale omstandigheden nabootsen en zo elk kruid de beste groeiomstandigheden geven. Iets wat op een horizontaal vlak absoluut niet mogelijk is. Heel belangrijk ook is dat een kruidenspiraal is opgevuld met stenig materiaal en zand, niet met compost of vruchtbare aarde. Kruiden groeien zo veel trager en compacter en de geur en smaak gaat veel beter zijn. De voegen tussen de verschillende stenen in de buitenmuren bieden weeral een totaal ander biotoop. Ze bieden vele groeiplaatsen voor kruiden die zich beter thuis voelen op een muur of rots. Om het geheel volledig te maken wordt er ook een natte biotoop voorzien. Een ingegraven ton zorgt voor het waterelement.

Basis: “orde van de natuur” de Fibonacci-reeks 1 1 (= 0 + 1) 2 (= 1 + 1) 3 (= 1 + 2) 5 (= 2 + 3) 8 (= 3 + 5) 13 (= 5 + 8) enz.

Basis: de gouden rechthoek 13 de gulden snede 21 2 3 1 8 1 5

Basis: de gouden spiraal middelpunt

Plan kruidenspiraal 1m30 2m10 waterelement (wilde) aardbei bieslook koriander kamille calendula basilicum oregano 1m30 lavas munt tijm zuring roze-marijn waterelement dragon salie peterselie