GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 GfK Supermarktkengetallen Antwoord op deze vragen vindt u op: bij “GfK Publicaties” onder “Supermarktkengetallen” of gfk4me (Library/ GfK Publications) ‘Hoe ontwikkelt het aantal kassabonnen zich?’ ‘Wat is de omzet van de supermarkten op weekniveau?’ ‘Hoe ontwikkelt zich de omzet per kassabon?’

2 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014

3 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 WK en mooi weer zorgt voor extra supermarktomzet. Oranjekoorts op niveau WK Bijna de helft van de huishoudens (47%) spaarden bij 1.7 verschillende supermarkten WK gadgets. Rapportcijfer 7,4 voor WK acties. De afgelopen week behaalde de supermarkten met een omzet van € 618 miljoen een extra omzet van € 21 miljoen binnen t.o.v. een gemiddelde week in Dit is deels ook veroorzaakt door het warme weer. De afgelopen 4 weken is er € 76 miljoen extra omzet in de supermarkten gerealiseerd; het warme weer heeft hier ook een positieve bijdrage aan geleverd. Consumenten kiezen enerzijds voor one-stop shopping (meer naar supermarkt en minder naar markt/ speciaalzaken), anderzijds wordt er meer uitgegeven aan drank en maaltijd (barbecue/ zomerfruit). De inschatting is dat de extra omzet gecorrigeerd voor weersinvloeden € 45 miljoen bedraagt. De extra omzet van de supermarkten is mede veroorzaakt door de WK gadgets. 47% van de huishoudens heeft WK gadgets gespaard. Vaak spaarde men bij verschillende supermarkten (gemiddeld 1,7). Bijna de helft van de spaarders beoordeelde de spaaracties met een rapportcijfer van 8 of hoger. Het gemiddelde rapportcijfer is een 7,4. De Oranjekoorts ligt nu hoger dan tijdens EK 2008 en op gelijk niveau van WK 2006 (basis gekochte producten uit Oranje food mandje). Vooral in het zuiden van het land (1 op de 6) en bij de gezinnen (1 op de 5) ligt de aankoop van oranje producten hoger dan in gemiddeld Nederland (1 op de 8). De Top 5 Oranje producten van deze week zijn: 1) Lipton WK actieproducten 2) Campina Oranje vla 3) Bifi Oranje supporter 4) Mini Babybel kaasjes 5) Page WK verpakking

4 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 Door middel van een vast pakket van Oranje gerelateerde foodproducten die in de supermarkten te koop zijn brengt GfK Panel Services Benelux wekelijks, zo lang Oranje in de race is, de Oranjekoorts in beeld. Het Oranjemandje bestaat uit 75 producten (zie GfK EK selectie op sheet 5). In de GfK Oranje Food Monitor wordt met behulp van de huishoudens van het GfK Consumerpanel, die representatief verspreid zijn over Nederland, gemeten hoeveel % van de huishoudens in de meetweek minimaal 1 Oranjeproduct uit het geselecteerde Oranjemandje heeft gekocht. Naast het totaaloverzicht voor Nederland wordt er gesegmenteerd naar: - Type huishoudens: bijv. jong/oud met of zonder kinderen - Regio: bijv.3 grote steden of Groningen versus Limburg In week is gestart met het volgen van het Oranjemandje.

5 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 % kopende huishoudens (Penetratie): Het percentage van alle Nederlandse huishoudens dat tenminste 1 product heeft gekocht van het geselecteerde Oranje mandje in de betreffende week. Dit wordt vergeleken met het percentage kopende huishoudens tijdens Koninginnedag.

6 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 Maoam Oranje Box Haribo Hollandse Harten Haribo Hollandse Drop Haribo Oranje Bollen Haribo Oranje-witte Bollen Lipton Lipton 1,5 liter actieproducten Frisia Oranje spekken Faam Inkoppertjes Mini Babybel Kaasjes Mini Babybel Light Kaasjes Klene Hup Holland Mix Stegeman LEVERWORST Stegeman CERVELAAT Stegeman SALAMI Stegeman MOSTERDCERVELAAT Stegeman CHORIZO Stegeman SALAMI TOSCAANS Stegeman RUNDERCERVELAAT Stegeman CERVELAAT Stegeman SAUCISSON D ARDENNES Bolletje Voetbalkoekjes De GfK Oranje selectie! Buys WK Zoenen Banketgroep Oranje Carrees Banketgroep Oranje Sterren Haust WK Voetbaltas met doel Bifi Oranje Supporter Smiths Go-ranjes Holland schuimpjes Holland jelly foam Holland dropstaafjes Holland toverballen Holland mix Leeuwenkoppen fruitgum Holland schuimpjes (oranje wit) Holland dropstaafjes (rood wit blauw en oranje) Kleenex Wilhelmus tissue Page WK-verpakking (8 rol/32 rol) Bavaria DutchDress Celavita Oranje Hempies M&Ms Holland Kleuren editie Pinda M&Ms Holland Kleuren editie Choco M&Ms AH Funpack Campina Oranjevla Heineken 8-pack met Pletterpet Maitre Paul Oranje tompoucen Lidl oranje mini tompoucen Pringels Hot Holland Hot Lidl WK Berries Lidl Fruitgum Selectie Leeuwenkopjes Lidl WK Schuim Lidl WK Dropstaafjes uitdeelzak Lidl WK Box Lidl Chocolade flikken Lidl Oranje cakejes McCainGolden Goal Mona WK Oranjepudding

7 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 Basis: totaal Nederland Periode: week – week % KOPENDE HUISHOUDENS NL - JAP NL - DEN NL - KAM Koninginnedag Oranjekoorts stijgt naar niveau WK 2006 maar nu hoger dan bij EK In week 26 wordt Oranjepiek verwacht (⅛ + ¼ finale?)! WK '10: EK '08: WK '06: NL - SER NL - IVO NL - ARG NL - POR 1/8 NL - ITA NL - FRA NL - ROE NL - RUS 1/4 Start EK/WK NL - SLO 1/8 NL - BRA 1/4 FINALE H. FINALE

8 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 Basis: n = ConsumerScanpanel Additionele Supermarktomzet in weken 22 t/m 25 EK 2008 WK 2006 € 40 miljoen Oranjekoortsindex (Koninginnedag = 100) WK 2010 Prognose € 50 miljoen bij halen finale Oranjekoorts begint op te lopen; op niveau index van WK 2006 in Duitsland. 76 miljoen extra omzet gerealiseerd; deels veroorzaakt door het warme weer! € 31 miljoen Start EK/WK      = uitschakeling Oranje € 7 milj€ 23 milj€ 25 milj € 21 milj

9 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 % KOPENDE HUISHOUDENS WEEK % Basis: totaal Nederland Periode: week – week Vooral gezinnen zijn Oranje gevoelig (1 op de 5). 21.7

10 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 District III Noord District IV Oost District V Zuid District II West District I 3 Grote steden (Den-Haag, Amsterdam, Rotterdam) 10.7% 11.6% 12.1% 16.2% 12.3% % Kopende huishoudens WEEK : 12.9% Friesland:12.8% Groningen:9.8% Drenthe:12.8% Overijssel:13.2% Flevoland:17.5% Gelderland:10.5% Zeeland:18.2% N-Brabant:16.8% Limburg:14.3% Utrecht:10.1% N-Holland:12.1% Z-Holland:13.6% In het zuiden van het land is de Oranjekoorts nu hoger dan in de rest van Nederland.

11 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 Top 5 Oranjeproducten; week

12 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 Door de weekendwedstrijd tegen Japan een piek in de Tompouce-index in week 24. Mede door het warme weer in week 25 zakt de tompouce consumptie terug. Koninginnedag EK/ WK voetbal

13 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus % van de huishoudens (met name gezinnen en in Noord/ Zuid-Holland) spaarde WK gadgets. Gemiddeld werd er bij 1.7 verschillenden supermarkten gespaard. WK spaaracties goed gewaardeerd met rapportcijfer % van de huishoudens spaart een WK gadget bij een supermarkt. Gemiddeld spaart men bij 1.7 verschillende supermarkten. 46% van de spaarders van een WK gadget geeft het rapportcijfer 8 of hoger voor de spaaractie. Vooral in de provincies Noord-Holland en Zuid-Holland (52%) en door de huishoudens met kinderen (61%) is met de spaaracties in de supermarkt meegedaan.

14 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus % van de huishoudens heeft mee gespaard met de WK gadgets. Deze huishoudens spaarde gemiddeld bij 1.7 verschillende supermarkten. Totaal Nederland: Ja: 46.7% Neen: 53.3% Heeft u meegedaan met de WK spaaracties bij supermarkten? Ja: 52.0% Ja: 52.4% Ja: 42.3%Ja: 41.3% Ja: 36.8% Ja: 46.8% Ja: 46.2% Ja: 48.5% Ja: 43.0% Ja: 45.3% Ja: 39.4% Ja: 48.8%

15 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 Jonge alleenstaande Ja: 39% Tweeverdieners Ja 42% HH met kind, beperkt inkomen Ja: 61% HH met kind, welgesteld Ja: 59% Oudere alleenstaande Ja: 38% Kostwinner (2p) Ja: 43% Gepensioneerd, beperkt inkomen Ja: 33% Welgestelde gepensioneerden Ja: 35% Met name huishoudens met kinderen doen mee met WK-spaaracties.

16 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 GfK Kengetallen Supermarktomzet weekbasis Opmerking: de schuingedrukte (blauwe) getallen betreffen voorlopige cijfers. In de supermarktomzet is naast de huishoudelijke GfK omzet uit Consumerscan het belang van de niet huishoudelijke omzet ingeschat (zoals aankopen door bedrijven in supermarkten, persoonlijke aankopen).

17 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 Historie Supermarktomzetten (€) Historie bedrag per kassabon (€) +0.1%+0.2%+3.9%+4.0%+6.2% -2.4%+0.2%+4.3%+2.7%+4.4% Ontwikkeling in de tijd Jaarbasis +3.4% +0.2% * 2009 o.b.v. 53 weken * 31.7 * +5.4% * € * +0.3%

18 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 GfK Supermarktkengetallen Maandbasis

19 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 GfK Supermarktkengetallen Omzet per week (totaal assortiment) Groei ten opzichte van dezelfde week in 2009

20 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 GfK Supermarkt kengetallen Aantal kassabonnen per week Groei ten opzichte van dezelfde week in 2009

21 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 GfK Supermarkt kengetallen: Omzet per kassabon per week Groei ten opzichte van dezelfde week in 2009