GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 GfK Supermarktkengetallen Antwoord op deze vragen vindt u op: bij “GfK Publicaties” onder “Supermarktkengetallen” of gfk4me (Library/ GfK Publications) ‘Hoe ontwikkelt het aantal kassabonnen zich?’ ‘Wat is de omzet van de supermarkten op weekniveau?’ ‘Hoe ontwikkelt zich de omzet per kassabon?’

2 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 Supermarktomzetgroei vlakt af. Paaspiek verwacht voor supermarkten. Steeds meer huishoudens met kinderen in de ban van voetbalplaatjes. De supermarktomzet groeit de laatste 2 weken, na een sterke januari maand (+6%), slechts licht. In week 5 en was de omzetgroei van de supermarkten t.o.v. vorig jaar ruim 1%, mede doordat de waarde van de kassabon nog maar licht stijgt van € naar € In 2008 is de Paasomzet, mede door een forse uitbreiding van het assortiment (met name luxe eigen merken) fors gestegen. De omzet was met € 710 miljoen 12% hoger dan Pasen Voor dit jaar wordt een lichte omzetgroei verwacht, mede omdat de Paasdagen meer thuis gevierd worden (minder vakantie/ horeca). Vooral de ontbijt/ brunch producten zoals Paasbrood, voorgebakken brood, salades, maar ook verwenproducten als ijsdesserts, chocolade, nootjes, toastjes en kruidenboter worden met Pasen veel verkocht.

3 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 AH Voetbalplaatjes succesvol bij doelgroep huishoudens met kinderen. Steeds meer huishoudens met kinderen in de ban van Koning voetbal Eredivisie.  In de eerste week van de voetbalplaatjes actie heeft AH extra huishoudens met kinderen getrokken, in de tweede week (week 5) waren dat er en in week  Koning Voetbal wint het nu van de Smurfenactie (begin 2008). Het aantal klanten uit de totale groep huishoudens met kinderen in de 3 e actieweek ligt op 42.2% (smurfen 3 e actieweek 39.3%). In vergelijking met de Smurfenactie heeft AH wel een aantal extra winkels tot zijn beschikking. Anderzijds is de doelgroep voor de voetbalplaatjes sterker op de jongens gericht terwijl de Smurfen jongens en meisjes trok.  De eerder uitgesproken verwachting dat het effect van de voetbalplaatjes langer zou aanhouden is zichtbaar. Dit mede omdat de totaal besteding bij de voetbalplaatjesactie hoger is nl €540 (minimaal 54 zakjes van 5 stuks, per zakje bij €10 ) ten opzichte van € 225 (15 smurfen bij €15 per smurf)

Vooruitblik Pasen

5 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 Paasomzet supermarkten: week :569 miljoen week :574 miljoen week :599 miljoen week :587 miljoen week :621 miljoen week :634 miljoen week :710 miljoen week : 712 miljoen (prognose) Omzetstijging Pasen minder extreem dan vorig jaar. Wellicht wel nieuwe Paaspiek.

6 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 Prognose: Onderkant: 650 Bovenkant: 726 =Paasweken Weekcijfers (voorspelling Pasen 2009)

7 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 Prognose Top 15 categorieën tijdens de Paasweek (week ) (gebaseerd op week t.o.v. gemiddelde week in MAT Q3 2008) De verwachting is dat binnen totaal Nederland in de Paasweek van 2009 aan gevuld brood circa 2.72x méér wordt uitgegeven dan in een gemiddelde week in (gemiddelde week = 100%, Paasweek = 372%).

8 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 AH Smurfenactie 2008 * Voorlopige cijfers

9 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 GfK Kengetallen Supermarktomzet weekbasis Opmerking: de schuingedrukte (blauwe) getallen betreffen voorlopige cijfers. In de supermarktomzet is naast de huishoudelijke GfK omzet uit Consumerscan het belang van de niet huishoudelijke omzet ingeschat (zoals aankopen door bedrijven in supermarkten, persoonlijke aankopen.

10 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus % + 0.2% + 4.3% + 0.1% + 0.2% + 3.9% Historie supermarktomzetten (€) Historie bedrag per kassabon (€) Ontwikkeling in de tijd Jaarbasis % + 2.7% % %

11 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 GfK Supermarktkengetallen Maandbasis

12 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 GfK Supermarktkengetallen Omzet per week (totaal assortiment) Groei ten opzichte van dezelfde week in 2008

13 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 GfK Supermarkt kengetallen Aantal kassabonnen per week Groei ten opzichte van dezelfde week in 2008

14 GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen augustus 2014 GfK Supermarkt kengetallen: Omzet per kassabon per week Groei ten opzichte van dezelfde week in 2008