Chococopy Ambacht & Innovatie Rotterdam Mei 2011
Team: Sjakie & Co Frank Gosselink, Miranda Vijfvinkel, Photographer
Bronnen van inspiratie Alfred Kleinknecht, hoogleraar economie van innovatie, Delft Siert Wijnia, labmanager ProtoSpace (Fablab), Utrecht Kjeld van Bommel, TNO, Eindhoven Pieter Gosselink, IBM, Amsterdam Roald Dahl, “Sjakie en de chocoladefabriek”
Midden in de stad Atelier / 3D copyshop / choco fablab Open, vrij toegankelijk, verkoop koffie/thee/chocolademelk Meerdere 3D chocolade printers
Haalbaarheid Technisch: In samenwerking met TNO, zeer veelbelovend en in ver gevorderd stadium. Chocolade heeft gunstige viscositeit en smeltpunt. Software: Google Earth 3D, Fablab en IKEA voorbeelden (modellen) in overvloed. Huisvesting: leegstaande gebouwen genoeg
Investeringen Computers, software, netwerk, website 3D chocolade printers Handige en praktische enthousiaste medewerkers Koffie / thee / chocolademelk service
Inkomsten Koffie / thee / chocolademelk 3D chocolade prints
Klanten Architecten / projectontwikkelaars / makelaars Chocolaterie / bonbon / souvenir makers Burgers / studenten / toeristen
Hordes Budget: € à € Huisvesting: gratis? (Bijvoorbeeld: oude deelgemeente kantoor Bentinckplein) Samenwerking gemeentewerken / landmeten / kadaster / NAi
Duurzaam Eerlijke chocolade Lokaal, kleinschalig, ambachtelijk, creatief, inspirerend, open en gericht op de omgeving / samenleving Geen winstoogmerk, wel kostendekkend plus marge voor verdere ontwikkeling