Hoofdstuk 4 - Produceren Basisboek Logistiek Hoofdstuk 4 - Produceren p. 82
Grondvorm van de productie Serieproductie Parallelle productie Productieorganisatievormen De jobshop: = indeling op functie , machines flowshop: =indeling machines vaste lijn: lijnindeling p. 85
= Voorraad = Bewerking p. 85
Serie of parallelle productie
p. 87
Vergelijkbare machines bij elkaar p. 88
Lijnopstelling: p. 89
Klantenorderontkoppelpunt (KOOP) 5 posities Stroomopwaarts Stroomafwaarts Strategische beslissing p. 89
p. 84
KOOP Deze kun je wellicht ook tekenen op het bord en dan meteen de uitleg geven. Leg ook de voor en nadelen uit van de verschillende KOOP’s Leg hier ook de link naar de vorige eerste les, de deelgebieden van logistiek. Bron: http://www.basisboeklogistiek.noordhoff.nl/
p. 90
4.3 Planning en besturing Pushbesturing: gericht op planning Pullbesturing: gericht op vraag Seriegrootte, Formule van Camp Kanban: voorraad aanvullen adhv kaart/label Two bin: twee bakken: eerste leeg, aanvullen MRP-I: materialen planning MRP-II: materialen en mensen planning JIT: Just in Time: Integrale benadering: p. 90 e.v.
Hoog water, hoog voorraad, weinig problemen zichtbaar
p. 97
4.4 Aansturen uitbestede productie Make-or-buy-beslissing Service level agreement (SLA): over tijd, kwaliteit, aantallen PDCA-cyclus p. 97
4.5 Produceren van diensten Goederenstroom: nauwelijks Soorten dienstverlenende bedrijven: standaard of klantspecifiek Productieorganisatievormen: Job of flowshop Planning en besturing Klantencontactontkoppelpunt (KCOP) Workflowmanagement Aansturing van uitbestede dienstverlening p. 99
4.6 Productieplan en productiekosten Directe productiekosten Indirecte kosten NB: geen berekeningen p. 102
Productiekosten Materiaalkosten Machinekosten Arbeidskosten afschrijvingskosten rentekosten huisvestingskosten onderhoudskosten gebruikskosten Arbeidskosten p. 102