De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

Stadslandbouw De stadsboer als sociaal ondernemer! Presentatie kennismakelaar stadslandbouw door Jeroen

Verwante presentaties


Presentatie over: "Stadslandbouw De stadsboer als sociaal ondernemer! Presentatie kennismakelaar stadslandbouw door Jeroen"— Transcript van de presentatie:

1 Stadslandbouw De stadsboer als sociaal ondernemer! Presentatie kennismakelaar stadslandbouw door Jeroen Eetbaar park, Den Haag, 27 april 2013 “Vooruitgang in de wereld komt tot stand door ondernemende mensen die nieuwe combinaties maken” Joseph Schumpeter

2 1.Hoe denkt u dat de wereld er over dertig jaar uit zal zien qua voedselvoorziening? 2.Maakt u zich weleens zorgen over de toekomst van voedsel in de wereld? En zo ja waarover? 3.Wat betekent voedsel voor u, welke waarden kun je verzinnen die bij voedsel horen? 4.Wat vindt u van mensen die voedsel in de stad willen verbouwen? 5.Kan stadslandbouw volgens u bijdragen aan duurzaamheid? Vragen

3 Bron: presentatie voedselvoorziening in het tijdperk van verstedelijking Han Wiskerke, wageningen 2012

4 Bron: presentatie de sluipende revolutie Jan rotman, 8 juni 2012 Rotterdam

5 Met name veel aandacht voor:   Eenzijdig economische groei paradigma   Mantra: kennis → kunde → kassa Stadslandbouw veroorzaakt juist op meerdere fronten tegelijkertijd waarde, niet alleen in economische zin, maar ook in sociaal en maatschappelijk opzicht. Om de waarde van stadslandbouw volledig te vatten en te vergroten is een meervoudige waardecreatie noodzakelijk. Eetbaar Park Den Haag, genereert naast voedselproductie in de stad vooral maatschappelijk rendement (ontmoetingsplek, educatie, zorg, recreatie en leerwerkplek) Topsectorenbeleid = oude industriepolitiek

6 Industriele ecologie, high tech, economisch rendement Polydome, Plantlab combinatie groenten, vis en kippen, regionale veerkracht Biologisch, low tech, sociaal ondernemen, buurtmoestuin, permacultuur, lokale veerkracht Vier scenario’s stadslandbouw

7 2009 Rapport Sluit de voedselkringloop!; op weg naar duurzame regionale voedselproductie en -consumptie op basis van een gezonde bodem motie De Haagse voedselstrategie (H)eerlijk Haags

8 Overzicht stadslandbouw initiatieven in Den Haag en ommeland

9 Trends bij sociaal ondernemerschap Maatschappelijk rendement, nieuwe verdienmodellen, waardecreatie bij braakliggende gronden Lokaal, decentraal, Do It Yourself (Together), buurtcoöperaties energie, voedsel en zorg Collaborative consumption, deeleconomie, Circulaire economie i.p.v. lineaire processen, aandacht voor kringlopen, “cradle to cradle””afval is voedsel, foodguerrilla initiatieven Maatschappelijk verantwoord, korte en open ketens. De consument heeft steeds meer behoefte aan gezond, duurzaam en lokaal geproduceerd voedsel.

10 Maatschappelijk rendement

11 Lokaal, decentraal, Do It Yourself

12 Collaborative consumption, deeleconomie

13 Circulaire economie

14 korte en open ketens Korte en open voedselketens, streekproducten

15 Stadslandbouw om capaciteit en zelfvertrouwen van jongeren te stimuleren in achtergestelde buurten

16 Innovatief, kansen voor sluiten van materiaal en energie stromen


Download ppt "Stadslandbouw De stadsboer als sociaal ondernemer! Presentatie kennismakelaar stadslandbouw door Jeroen"

Verwante presentaties


Ads door Google