Innovatie in de Vlaamse landbouw case : Hof ter Vrijlegem Ann Saerens 18 oktober 2011.

Presentatie over: "Innovatie in de Vlaamse landbouw case : Hof ter Vrijlegem Ann Saerens 18 oktober 2011."— Transcript van de presentatie:

1 Innovatie in de Vlaamse landbouw case : Hof ter Vrijlegem Ann Saerens 18 oktober 2011

2 Overzicht Wie is Hof ter Vrijlegem ? Wat doen we ? Wat is onze leidraad bij het ontwikkelen van ‘innovatieve projecten’?

3 Wie is Hof ter Vrijlegem ? Familiaal, gemengd bedrijf Gelegen in Mollem (Asse) in de Brabantse Kouters 4° generatie landbouw Bedrijfsactiviteiten voortdurend aangepast aan socio-economische realiteit

4 Wat doen we ? Akkerbouw :tarwe, korrelmaïs, koolzaad, wortelen voor versmarkt Hoevetoerisme Productie en verwerking van koolzaad Educatie boerderij Zorgboerderij Energieboerderij

5 Akkerbouw

6 Hoevetoerisme

7 … en binnen

8 Lekker en gezond genieten…

9 Teelt en verwerking van koolzaad

10 Teelt koolzaad

11 Innovatief productieproces

12 Koud geperste koolzaadkernolie van eerste persing

13 Koolzaadolie een gezonde olie ! Onverzadigde vetzuren en goede omega3/omega6 verhouding Cholesterol beheersen (hart en bloedvaten) en hersenwerking (kinderen)

14 Zorgboerderij Jan & Willy komen klusjes doen op de boerderij & hun verhalen vertellen…

15 Energieboerderij Doel : maximale productie van eigen hernieuwbare energie op economisch rendabele manier 2010 : Electriciteit : PV installatie 60 kWattpiek sedert 2008 : Brandstof voor de dieselwagen : koolzaadolie Nieuw project voor 2012 :Verwarming van de bedrijfsgebouwen & drooginstallatie met Miscanthus (Olifantengras)

16 Electriciteitsproductie

17 Miscanthus : groene warmte project voor 2012

18 1 jaar oud gewas

19 2 jaar oud gewas

20 Oogsten en verbranden voor verwarming

21 Verbrandingsketel voor Miscanthus

22 Wat is onze leidraad bij het ontwikkelen van ‘innovatieve projecten’? LEIDRAAD DUURZAAM economisch sociaal ecologisch ondernemersschap

23 Dank voor Uw aandacht www.hoftervrijlegem.be