Presentatie titel Rotterdam, 00 januari 2007 Logistiek College 1
Opbouw module Gewoontes/Huisregels Wat is Logistiek Onderwerpen
Literatuur Visser, H.M. en Goor, A.R. van. Werken met logistiek, 6e druk, Noordhoff uitgevers bv, Groningen/Houten 2011
Tentamen
Gewoontes/Huisregels
Keten leverancier grondstoffen + halffabrikaten Productie - Planning - Proces Voorraad eind- product DC Detaillist Consu- ment Water Suiker Karamel Cafeine Etc. van ZAND tot KLANT van KORREL tot BORREL van GRAS tot GLAS
Leverancier grondstoffen en halffabrikaten Productieplanning productieproces Voorraad eindproduct Groothandel/ DC DetaillistConsument Material Management Physical Distribution Rundvlees Friet Verpakkingsmateriaal Hamburgers: Gunzburg (Duitsland) Friet: Lamb Weston (Nederland) Opslag in vriescel productielocaties Opslag in magazijn productielocaties Distributiecentrum logistiek dienstverlener: Havi Logistics 230 winkels in NL 3 miljoen gasten per week
Week 2 Marketing en Logistiek Marketingmix E-commerce BCG-matrix Product-marktmatrix
Week 3 Logistiek raamwerk Logistiek concept
Week 4 Inkooplogistiek
Week 5 Distributielogistiek theorie algemeen
Week 6 SCM
Optimaliseren van service aan de klant in relatie tot de kosten. - Verhogen van leverbetrouwbaarheid en flexibiliteit = Service aan de klant - Verlagen van doorlooptijd en voorraadkosten = Kosten Doel logistiek
BLZ. 61 Verhogen duurzaamheid
Voorbereiding Bijeenkomst 2 Lezen hoofdstuk 2 Voor het volgende college opdracht 1 uitprinten Kijk ook eens op