Nosing & Tasting “Ierse whiskey” 11 Oktober 2015

Programma - Mededelingen / vragen - Nosing & Tasting

Mededelingen / vragen - Eerste Lustrum! - SiBot Notitieplaatjes & boekjes

Ierse whiskey

Whisky: Kilbeggan Eigenaar: Cooley Distillers plc. Regio: Ierland Distilleerderij: Cooley/The Old Kilbeggan Distillery Whisky: Kilbeggan Blend Alcohol percentage: 40% Leeftijd: NA

Whisky: Kilbeggan Alcohol percentage: 40% Leeftijd: NA Kleur: Licht goudgeel Neus: ‘Smooth & gentle’, noten olie, hazelnoot, graan, zoetigheid en een beetje turf Smaak: Honingachtige zoetheid en kruidige malt Afdronk: Gemiddeld lang, groene appel, eikenhouten droogheid, noot

Whisky: The Tyrconnell Eigenaar: Cooley Distillers plc. Regio: Ierland Distilleerderij: Cooley Whisky: The Tyrconnell Irish Single Malt Alcohol percentage: 40% Leeftijd: NA

Whisky: The Tyrconnell Irisg Single Malt Alcohol percentage: 40% Leeftijd: NA Kleur: Oud goud Neus: Zoet, stevig met boomgaard vruchten en een malt karakter. Olienoten en eikenachtige droogheid Smaak: Vol en zoet met malt en hete toast met honing Afdronk: Droog, grassig en kruidig

Whisky: RedBreast Eigenaar: Irish Distillers Regio: Ierland Distilleerderij: Midleton Distillery Whisky: RedBreast 12y Single Pot Still Alcohol percentage: 40% Leeftijd: 12

Whisky: RedBreast 12y Single Pot Still Alcohol percentage: 40% Leeftijd: 12 Kleur: Koper-goud Neus: Notig en rijk. Gedroogde sinaasappelschillen, kruiden, gesneden fruit Smaak: Kruidig, noten en citrusvruchten. Marsepijn en hint van sherry Afdronk: Lang, romig, custard en kruidig

Whisky: Teeling Whiskey Bottelaar: Teeling Whiskey Company Regio: Ierland Distilleerderij: o.a. Cooley Whisky: Teeling Single Madeira Cask Alcohol percentage: 55,5% Leeftijd: 13

Whisky: Teeling Single Madeira Cask Alcohol percentage: 55,5% Leeftijd: 13 Kleur: Goud met een vleugje rood Neus: Hout, verse eik, koffie, peer, graan, suikers, malt, hooi, honing.... Smaak: Gember, peper, kruiden, pruimen, dadels, nootmuskaat..... Afdronk: Middellang, droog, zoet, granen, honing, tannine, eik, peper, scherpe kruiden, vanille en hooi.

Whisky: Bushmills Eigenaar: Casa Cuervo Regio: Ierland Distilleerderij: The Old Bushmills Whisky: Bushmills Aged 21 Years Alcohol percentage: 40% Leeftijd: 21

Whisky: Bushmills Aged 21 Years Alcohol percentage: 40% Leeftijd: 21 Kleur: Neus: Rijke toffee, honing, pittige fruit noten, donkere mocca Smaak: Dadels, mango, druiven en pecannoot Afdronk: Zoet, syroop, pijp tabak en mint

Whisky: Connemara Eigenaar: Cooley Distillers plc. Regio: Ierland Distilleerderij: Cooley Whisky: Connemara Peated Single Malt Alcohol percentage: 40% Leeftijd: NA

Whisky: Connemara Peated Single Malt Alcohol percentage: 40% Leeftijd: NA Kleur: Diep Goudgeel Neus: Milde turf, vers en bloemige noten, honingachtoge zoetigheid en een beetje eik Smaak: Vol, malt en turf, honingachtige rook en zoete malt Afdronk: Lang met honing en turf/rook

Gala: 21 November 2015