De inname van vitamine D door peuters en kleuters in Nederland Astrid Kruizinga, Voedingskundige

Opbouw van de presentatie Methoden voor berekenen inname van vitamine D Aanbeveling van vitamine D Inname van vitamine D TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Methoden voor berekenen inname vitamine D TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Voedselconsumptieonderzoek 2005/2006 1279 kinderen van 2-6 jaar Voedingsdagboekje op basis van twee onafhankelijke dagen Dataverzameling oktober 2005 – november 2006 Uitgevoerd in opdracht van ministerie van VWS, door het RIVM Jongens 2-3 jaar 327 Meisjes 2-3 jaar 313 Jongens 4-6 jaar Meisjes 4-6 jaar 312 TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Voedingsstofsamenstelling Nederlands Voedingsstoffenbestand Voedingsstoffensamenstelling van ruim 2300 voedingsmiddelen Beheert door de NEVO (ondergebracht bij het RIVM) TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Vitamine D inname – wijze van berekenen Waargenomen inname: inname gemiddeld over 2 dagen Maar: voor vergelijking aanbeveling interesse in gebruikelijke inname Gebruikelijk inname Te bepalen door middel van onder andere: Voedselconsumptie meten Voedingsstatus Statistische technieken Hier: gebruikelijke inname berekend door middel van statistische technieken Inname berekend uit voeding en supplementen TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Aanbeveling vitamine D TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Aanbeveling vitamine D TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Aanbeveling vitamine D Adequate inneming Gezondheidsraad 2000: 1-3 jaar: 5-10 mcg/dag afhankelijk van huidskleur en voldoende zonlicht suppletieadvies van 5 mcg/dag: aanbeveling niet uit de voeding te verkrijgen 4-8 jaar: 2,5-5 mcg/dag TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Aanbeveling vitamine D Gezondheidsraad 2008 Commissie vindt het wenselijk dat dagelijks 10 mcg vitamine D extra wordt gebruikt door (onder andere): Kinderen tot 4 jaar Personen van 4-50 jaar met een donkere huidskleur of die onvoldoende buitenkomen Hier: Inname vergeleken met aanbeveling 2000 TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Inname vitamine D - rapport RIVM (Ocké et al, 2008, rapportage VCP kinderen) - rapport TNO (Keestra et al., 2008, aanvullende analyses VCP kinderen) TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Vitamine D inname voor jongens en meisjes – gemiddeld uit de voeding (mcg/dag) * uit Ocké et al., 2008 TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Supplementengebruik Totaal gebruik van supplementen die vitamine D bevatten Jongens 2-3 jaar: 58% Meisjes 2-3 jaar: 61% Jongens 4-6 jaar: 27% Meisjes 4-6 jaar: 24% * uit Ocké et al., 2008 TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Vitamine D inname voor jongens en meisjes – gemiddeld uit voeding en supplementen (mcg/dag) * uit Ocké et al., 2008 TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Bronnen van vitamine D * uit Ocké et al., 2008 TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Inname van vitamine D naar smeergedrag Kinderen indelen in altijd / soms / niet smeerder Gebruikt smeersel: halvarine en margarine Besmeerd op: brood broodvervangers (crackers, beschuit e.d.) Niet meegenomen: warme maaltijd TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Hoeveel kinderen besmeren hun brood? TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Inname van vitamine D naar smeergedrag gemiddeld uit voeding en supplementen (mcg/dag) Jongens 2-3 jaar TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Inname van vitamine D naar smeergedrag gemiddeld uit voeding en supplementen (mcg/dag) Meisjes 2-3 jaar TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Inname van vitamine D naar smeergedrag gemiddeld uit voeding en supplementen (mcg/dag) Jongens 4-6 jaar TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Inname van vitamine D naar smeergedrag gemiddeld uit voeding en supplementen (mcg/dag) Meisjes 4-6 jaar TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Conclusie Jongens en meisjes 2-3 jaar: gemiddelde inname < aanbeveling  deel van mensen heeft inname lager dan adequate inneming, maar bij een –onbekend- deel is die inname ontoereikend Jongens en meisjes 4-6 jaar: gemiddelde inname ≥ aanbeveling  kans op een inadequate inname is gering Smeergedrag lijkt gunstig effect te hebben op inname van vitamine D TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008

Dank voor uw aandacht Astrid Kruizinga Astrid.kruizinga@tno.nl TNO Kwaliteit van Leven, 24 november 2008