4.4 Chemische reacties 4T Nask1 H4 Stoffen
Chemische reacties Chemische reacties kunnen gewenst en ongewenst zijn. Dit is afhankelijk van de situatie.
Chemische reactie Chemische reactie: als één of meer stoffen verdwijnen én één of meer stoffen ontstaan. beginstof(fen) reactieproduct(en)
Reactieschema Een reactie wordt weergegeven in een reactieschema. In een reactieschema staan de namen van de stoffen op de juiste plaats. voor de pijl: de stoffen die verdwijnen na de pijl: de stoffen die ontstaan
Ontledingsreactie Bij een ontleding heb je altijd maar één beginstof. Je kunt ontleden met warmte, elektriciteit en met licht.
Ontledingsreacties Veel stoffen worden ontleed door warmte (thermolyse). Bij voedingsmiddelen zie je vaak een zwarte buitenkant. Dit is koolstof. Als bij een verkoling of ontleding koolstof (zwarte stof) ontstaat, is de stof een organische stof.
Verbranden Bij een verbranding heb je altijd zuurstof voor de pijl staan. Zonder zuurstof, brandstof en juiste temperatuur ontstaat geen verbranding. Eigenlijk branden alleen maar gassen. Deze gassen ontstaan bijvoorbeeld door de ontleding van een vaste stof.
Corrosie Een langzame reactie is corrosie. Corrosie is aantasting door stoffen in de lucht (water en zuurstof). Als ijzer corrodeert, ontstaat ROEST. Als zink of aluminium corroderen ontstaan zinkoxide of alumuminiumoxide.
Bescherming tegen corrosie Ijzer moet je beschermen tegen roesten. Dit kan door verven, lakken, laagje glas, laagje plastic of laagje van een ander metaal. Roest laat namelijk water en lucht nog door. Zink hoef je niet te beschermen. Het corrosielaagje is namelijk water en luchtdicht.
Edele metalen hoef je niet te beschermen tegen corrosie. Edele metalen (goud, zilver, platina) zijn niet gevoelig voor corrosie.