VLAAMSE WIJNGILDE Commanderij Brussel 26 maart 2004
1.Geschiedenis amerikaanse wijnbouw 2.Tegenslagen in de groei van de amerikaanse wijnbouw 3.Appellaties 4.Wijnstreken in Californië 5.Druivenrassen 6.Zinfandel
Spanjaarden via Midden-Amerika Jacques Cartier via Canada De inwijkelingen : Jean Louis Vignes Agon Harazsthy De wijnindustrie in 1890
Spanjaarden via Midden-Amerika Jacques Cartier via Canada De inwijkelingen : Jean Louis Vignes Agon Harazsthy De wijnindustrie in 1890
Phylloxera luis Aardbeving 1906 Wereldoorlog I Prohibtion Act De beurscrash van 1932 Wereldoorlog II
AVA : American Viticultural Areas Geographisch bepaald wijngebied Beperkende voorwaarden: Percentage druivenrassen Klimaat Hoogte Temperatuur Regenval
Mendocino County Sonoma Valley Napa Valley North Central Coast South Central Coast Central Valley Sierra Foothills Region Southern California Region
31 verschillende druivensoorten Zinfandel Zinfandel versus Primitivo Plavac Mali ZAP
kleine zwarte druif wit - rosé – rood onregelmatig rijpingsproces hoog suikergehalte hoog alcoholgehalte wijnranken kunnen zeer oud worden
1.JULIUS WILE 2001Napa 2.E & J GALLO 2001 Sierra 3.WOODBRIGE (Mondavi)1998Napa 4.BOGLE Old Wines2002Napa 5.E & J GALLO2001Sonoma 6.SEGHESIO2001Sonoma