§5 Eerlijk zullen we alles delen
Voedsel voor iedereen? Een mens heeft voedsel nodig om in leven te blijven. In Nederland is genoeg voedsel. Niet in alle landen is genoeg voedsel voor iedereen. Vooral in ontwikkelingslanden lijden veel mensen aan ondervoeding.
Wereldvoedselverdeling Er is voedsel genoeg om ieder mens op aarde te voeden. Voedsel is niet eerlijk verdeeld. Vooral in ontwikkelingslanden zijn veel mensen ondervoed. Vooral kinderen sterven van de honger.
Ondervoeding in de wereld
Ondervoeding Ondervoeding komt vooral voor op plekken waar mensen meer afhankelijk zijn van de natuur. Wij (de westerse wereld) verbouwen gewassen in kassen. Wij bewaren produkten in silo’s en vrieshuizen. Wij hebben snelle en betrouwbare transportmogelijkheden.
Eiwittekort Ondervoeding wordt niet uitsluitend veroorzaakt door te weinig voedsel. Een tekort aan bepaalde voedingsstoffen kan ook leiden tot ondervoeding. Vooral eiwittekort leidt tot ondervoeding. Bij eiwittekort voelen mensen zich slap en moe. Groei en ontwikkeling (vooral van de hersenen) worden geremd.
Ook de opgezwollen buikjes van ondervoedde kinderen in ontwikkelingslanden ontstaan door eiwitgebrek.
Mensen krijgen dikke buiken door te veel en te vet eten.