Vitis Vinifera L. Rode wijnstok Stefanie Van Rossen Carolien Wydoodt.

Slides:



Advertisements
Verwante presentaties
oenologiekennis testen. Klik op het gekozen antwoord.
Advertisements

Yvonne Krooshof, sportdiëtiste
Retail Marketing Services
Commanderij Osiris stelt voor : Rode Wijnen uitCalifornia.
Behandeling van OvergangsKlachten
Grote getallen Getallen groter dan vier cijfers schrijf je meestal in groepjes van drie. Je schrijft niet maar Dit spreek je.
De verschillende fasen in de elektronische noterings- procedure.
Bevacizumab (Avastin) bij ROW
SOM 2 REMMENDE HARDLOPER
Productie Wijn.
Behandeling EUZ:een rondvraag
Anti-oxidanten? Kun je die eten?
Camellia sinensis (L.) Kuntze
Straling Alles zendt straling uit Hoe warmer, hoe meer straling
Beredruif (Arctostaphylos uva-ursi L.)
Onderwerpen van deze presentatie
Antiaggregantia en antitrombotica in de cardiologie
Pak uw stemkaarten vast
Materie, energie en leven
Bloedverdunners: wat te stoppen en wanneer?
Energiedranken in vraag en antwoord
Weet Wat Je Eet ! Vitamine wijzer! Wat en Hoeveel ? © Wieke.
ALGEMENE INFORMATIE OVER VIS
Behandeling van doorbraakpijn
Hoofdstuk 1 De grote lijn..
Therapeutische zelfzorgmiddelen voor mens en dier
Crataegus Laevigata / Oxyacantha (Tweestijlige Meidoorn)
Matricaria recutita Echte kamille.
Cortebeeck Filip Cosaert Bart Vanderheyde Christine
Uncaria Tomentosa Katteklauw
Aesculus hippocastanum
… Ioniserende straling !!
Valeriana officinalis L.
Bloedsomloop.
Hoofdstuk V: Rome Les 7: Neergang van het Westen.
Hoofdstuk 3: Fysiologische basis van de training
Indicaties voor ovulatie-inductie en ovulatie- “enhancement”
Flexcare ™ Provided by nature. Proven by science..
Lesplanning – paragraaf 7 blz. 38 Binnenkomst Intro Vragen huiswerk Uitleg docent Zelfstandig werken, met radio?? Afsluiting van de les. Lokaal verlaten.
constante kosten, variabele kosten en marginale kosten
HARMONIZING BEHANDELING
Cijfers Zorg en Gezondheid
Eerste Hulp CASA DOS Alles-Paletti® 2010.
Berekening middel en water
Vloeistoffen meten Kennismaking met het meten van vloeistoffen
GINKGO BILOBA Japanse Tempelboom
Een waardevolle partner in de bestrijding van depressie? De moderne pharmacognosie en degelijke klinische studies lichten een tipje op van de sluier die.
CHOCOLADE Door Mare van de Bilt.
Evangeliënkring Sliedrecht
Dooreten, daar word je oud van
> /24% 25 % % % % % % % % Bijtelling.
Omeprazol EG.
Het Balatonmeer is het grootste meer (592 km²) van Midden-Europa. Het meer ligt in het westen van Hongarije en heeft een langgerekte vorm...
Afdeling Trombose en Hemostase; Trombosedienst Leiden
Voeding. 3 functies van voeding. Opbouw, herstel van cellen Voorkomen van ziektes Energie leveren Doorgaan van lichaamsprocessen.
Het verhaal achter Super Greens
6 Artisjok Uit de gids voor: Vitaminen en Mineralen en kruiden.
1b Basisvoedingsleer Min Anti O Vit.
Voedingsstoffen Bouwstoffen
Smul gezond.
NINGXIA RED Een voedingssupplement voor het hele lichaam.
Appelsap Productie en klaring.
Kennisclip Voeding en dementie Ondine van de Rest, Universitair docent
MESOTHERAPIE Wat is mesotherapie ?.
Boerka’s in het zonnetje
Toepassing van geneesmiddelen
Transcript van de presentatie:

Vitis Vinifera L. Rode wijnstok Stefanie Van Rossen Carolien Wydoodt

Wetenschappelijke indeling Koninkrijk: Plantae Klasse: Magnoliopsida Orde: Rhamnales Familie: Vitaceae Genus: Vitis Species: V.Vinifera

Latijnse naam: Vitis Vinifera L. - Vitis: latijn voor druif - Vinifera: wijndragend Nederlandse naam: Wijnstok, Wijngaardstok, Rode wijnstok. Franse naam: Vigne, Vigne cultivée, Vigne vinifère, Vigne rouge. Engelse naam: Vine, Grape vine, Grape, Grape seed.

Historiek 6000 v.C De eerste sporen van wijnteelt worden teruggevonden in het kaukasgebergte in Georgië 3000 - 2000 v.C Verspreiding van wijnteelt zuidwaarts (Egypte) en westwaarts (Griekenland) wijn: genotsdrank (Dionysos) wijnstok + wijnpit: medicinale eigenschappen 1000 – 500 v.C De wijnstok wordt verder gecultiveerd in Italie en van hieruit verspreid naar heel Europa 5de Eeuw na C Val van het Romeinse Rijk : meeste wijgaarden werden vernietigd 10de Eeuw na C Heropbloei van de wijn tijdens de heropkomst v.h.christendom

Beschrijving Kenmerken: bladverliezende, vorstbestendige, rankende en houtachtige klimplant Groeiplaats: - diepe, vochtige, humusrijke, neutraal tot alkalische grond - vereist veel zon • Bloeitijd: zomer • Grootte:  enkele meters hoog Gebruikte delen: blad, pitten, druif en draf

Inhoudsstoffen Flavonoïden 2 aromatische ringen verbonden door drieledige brug  ring op  koolstof fysische en chemische eig afhankelijk van: - # en plaats OH- en CH3O op ring A en B - aard, # en plaats van de suikers Inhibitoren van verschillende enzymesystemen  Vitamine P eigenschappen In de zaden, het blad, de draf en in de druiven De belangrijkste zijn: - Flavanolen - Flavonolen - Flavonen

Inhoudsstoffen Resveratrol Tanninen - fytoalexin - cardioprotectief  In het blad, schil van de druif Tanninen - grootste groep polyfenolen - hoog moleculair componenten (MM 500-5000) met vele fenolische hydroxylgroepen  vormen stabiele verbindingen met eiwitten waardoor enzymen geïnhibeerd worden In de zaden, het blad en de draf De belangrijkste zijn: - Oligomere proanthocyanidines (OPC) - Monomere catechines

Inwendige toepassingen Tonicum voor haarvaten en vaatwanden - Vit P eig. (vooral door anthocyanen en flavonoïden)  vermindert de permeabiliteit van de haarvaten en stabiliseert de vaatwand  beschermt het collageen van de bloedvatwand tegen vrije radicalen  flebotonicum (bevordert de aderlijke bloedsomloop)  vermindert menopauzale klachten - Indicaties  couperose, hematomen, hemorroïden, varices, atherosclerose, menorraghie

Inwendige toepassingen Antioxidans - Oligomere proanthocyaniden  neutraliseren vrije radicalen en beschermen tegen lipidenperoxidatie  beschermt het bindweefsel - tegen destructieve enzymen (elastase en hyaluronidase) - tegen ontstekingmediërende stoffen (proteasen, histaminen, leukotriënen en prostaglandines)

Inwendige toepassingen Antiallergisch - Oligomere proanthocyaniden  verhindert histamine vrijstelling uit huidcellen - Indicatie  adjuvans bij allergie en astma

Inwendige toepassingen Andere indicaties - laxativum - digestivum - diureticum - spasmolyticum - galafdrijvend en secretiebevorderend

Uitwendige toepassingen Mild adstringerend - Tanninen - Toepassingen  Stomatitis, gingivitis, angina en faryngitis  Oogirritaties, conjunctivitis

Klinische studies Spataders en veneuze insufficiëntie: Studies op extracten van druivenpitten en bladeren OPC  vermindert pijn in de benen en de zwelling veroorzaakt door veneuze insufficiëntie  vermijdt een verergering van veneuze insufficiëntie De resultaten van 2 klinische testen met placebo en 2 open studies zonder placebo tonen dit aan.

Klinische studies Retinopathie: Cardiovasculaire aandoeningen: Studies op extracten van druivenpitten OPC + resveratrol  inhibeert aldose reductase  voorkomt cataract Cardiovasculaire aandoeningen: Studies op resveratrol  vitamine P  cardioprotectief effect Cellulaire beschadigingen: Resveratrol  inhibeert het CYP3A4  antioxiderende en antimutagene eig. OPC  inhibeert de lipidenperoxidatie  bescherming tegen vrije radicalen

Dosissen Extract Nebulisaat Moedertinctuur Maceraat 2 koffielepels per dag Nebulisaat 50mg/gelule  3 x 1 tot 2 gelulen per dag Moedertinctuur 3 x 40 druppels per dag Maceraat 3 x 50 druppels per dag

Bereiding Infuus: R/ Wijnstokblad 50g Duivekervelkruid 25g Marjoleinblad en bloemen 25g S/ 1 eetlepel per tas kokend water, 10 min infuseren. Drink 2 tot 3 tassen per dag. Indicatie: uteriene bloedingen en menopauzale stoornissen

Voorzorgen Neveneffecten Contra-indicatie Veilig bij gebruikelijke dosis Mogelijk verhoogde bloedingsneiging bij gevoelig tandvlees en kwetsuren Contra-indicatie Niet geven aan personen met actieve bloeding (bv bloedende maagzweer) Niet gebruiken de laatste 14 dagen voor een chirurgische of tandheelkundige ingreep Niet aangewezen bij kinderen, zwangere vrouwen en tijdens de borstvoeding Interacties Mogelijke interacties met geneesmiddelen die een bloedverdunnend effect hebben anticoagulantia, aspirine, anti-aggregantia, NSAID’s Mogelijke interacties met xanthine- oxidase inhibitoren Mogelijke interacties met methotrexaat Mogelijke complexvorming met mineralen

Specialiteiten Antistax® Arkogelules rode wijnstok 180mg gestandaardiseerd extract van rode wijnstokbladeren Gebruik: 2 capsules per dag bij voorkeur s’morgens voor de maaltijd met voldoende water Arkogelules rode wijnstok 350mg fijngemalen totaalpoeder van het blad Gebruik: 1 capsule ‘s morgens, ‘s middags en ‘s avonds tijdens de maaltijd innemen met een groot glas water 50 st: € 15.89 100 st: € 27,01 45 st: € 8,65 150 st: € 24,15

Specialiteiten Vasovin® 300mg gestandaardiseerd droog extract van de vrucht L-arginine 150mg Glycine max (soy) standardised dry extract 60mg Fish oil (EPA/DHA) 50mg Folic acid 250μg Vitamin B3 (nicotinamide) 200mg Vitamin B6 6 mg Vitamin C 50 mg Vitamin E 30mg Vitamin B 12 200μg Gebruik: 2 capsules per dag 30 st: € 25.90 60 st: € 43,00

Besluit Vitis vinifera Dankzij de oligomere proanthocyaniden en resveratrol Antioxiderende werking Vasculaire bescherming Deze actieve bestanddelen verklaren de french paradox Wijn is dus geen geneemiddel maar wel een middel om ziekten te voorkomen

Dank u voor uw aandacht!