J. van Liere management Ecoferm J. van Liere Management B.V.

Kalsfokkerij Kroes Uddel 3652 rosé kalveren (stiertjes) Aankomstleeftijd is 42 dagen Doorlooptijd 223 dagen Groei 1,3 kg per dag Aankomstgewicht 110 kg, vertrekgewicht 400 kg T-kalf is 39 C Mest 6 m3 per kalverplaats per jaar

Stal met 3652 kalveren

Stallen met transparante bovenbouw

Bouw van de vergisters en turbines

Stikstofvangst met natte houtsnippers

Gasreiniging en digestaatopslag

Eendenkroosvijvers op zolder

Algenreactor onder het kasdek

Kroes (1) Scheiding van vaste mest en urine, aangevuld met het afzuigen van lucht nabij de stalvloer voor goede stalluchtkwaliteit Rubber matten op de grond zodat de kalveren kunnen liggen - Lokale vergister met gasturbines voor de warmte en elektriciteit - Uitstoting van de stallucht over een bed met houtsnippers om de ammoniakuitstoot te verminderen - Kweek van eendenkroos als voorloper voor de algengroei. - Gebruik van eendenkroos en algen als brijvoer voor de kalveren

Kroes (2) Het uitrijden van mest kost ca 15 Euro per ton. Door de urine af te scheiden kan deze kostenloos worden afgezet. Er ontstaat ruim 5200 ton urine waarvan 200 ton gebruikt wordt voor de kroos- en algenteelt. Besparing voor Kroes 5000 x 15= 75.000 Euro per jaar. door de verse mest meteen te vergisten wordt er ca 15% meer gas (en dus elektriciteit) gemaakt. Daardoor kan er 150.000 kWh extra elektriciteit worden gemaakt dat 34.000 Euro per jaar oplevert. ........ maar dit is onvoldoende om het een duurzame boerderij te noemen.

Kroes (2) verbeteringspotentieel De kalveren produceren behalve vlees en mest vooral ook warmte, vocht, CO2 en amoniak Ca 60% van het voer wordt voor deze functies gebruikt, slechts 20% gaat naar het vlees en 20% naar de mest De kunst is om deze afvalstoffen te gebruiken ter vervanging van niet-duurzame eiwitrijke producten zoals Soja uit Brazilie

Soja uit Brazilië: niet duurzaam

Hoe berekenen we nu Ecoferm? We vergelijken het met een kolencentrale of een biomassa centrale We stellen de kalveren centraal en berekenen de koeling en verbrandingslucht voor de dieren We berekenen de ontstane luchtkwaliteit en de CO2-concentratie in de stal We berekenen de vergisters en de gasturbines voor voldoende elektriciteit en warmte Enz, enz, enz

Warmteverlies van een kalf van 255 kg

Beluchting van een stal

Werkelijke stromen rondom een kalf

Kweekomstandigheden Kroos

Film en TV beelden InnovatieNetwerk Utrecht: http://www.youtube.com/watch?v=4-uILyaDxec TV Gelderland: http://www.youtube.com/watch?v=dJtHvgNC74Y De Kalverhouder: http://www.youtube.com/watch?v=iyFzvsSQCaU VPRO Labyrinth

J. van Liere management V-reeks van Johan Sanders Na het ‘Verzwijgen’ volgt het ‘Verbergen’. Als dat niet helpt probeert men het te ‘Verdunnen’ of te ‘Verwerken’ en pas uiteindelijk te ‘Verbeteren’ J. van Liere Management B.V.