Verduurzaming pluimveeketen Floor Uitterhoeve 24 oktober 2012.

Presentatie over: "Verduurzaming pluimveeketen Floor Uitterhoeve 24 oktober 2012."— Transcript van de presentatie:

1 Verduurzaming pluimveeketen Floor Uitterhoeve 24 oktober 2012

2 Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie Dè koepelorganisatie van bedrijven en brancheorganisaties in de Nederlandse levensmiddelenindustrie (food en non-food). Spreekbuis voor bedrijven en brancheorganisaties en aanspreekpunt voor handelspartners, NGO's, overheid, politiek en media. 27-3-2015 © FNLI 2010

3 De levensmiddelenindustrie Grootste binnenlandse maakindustrie Omzet: > € 60 miljard Toegevoegde waarde: € 9 miljard Directe werkgelegenheid: 100.000 mensen Indirecte werkgelegenheid Sterke internationale positie Export: € 28 miljard 6 e levensmiddelenindustrie van de EU Innovatief, vooruitstrevend en midden in de samenleving  Daarom: Topsector Agri & Food © FNLI 2010

4 FNLI en verduurzaming Uitgangspunt: Brundtland-definitie (Our Common Future,1987) Sustainable development is development that meets the need of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs. Niet lenen van de toekomst! Continue verbetering 27-3-2015 © FNLI 2010

5 Fabrikanten en verduurzaming Waarom verduurzamen bedrijven? Verantwoordelijkheid License to operate  maatschappelijke vraag Grondstofzekerheid Innovatie Kostenefficiëntie Risico-management Nieuwe markten Concurrentievoordelen Reputatie 27-3-2015 © FNLI 2010

6 Grondstofverduurzaming: de bodem omhoog 27-3-2015 © FNLI 2010 Wettelijke basis EconomieMensMilieuDier Norm in 2020

7 Grondstofverduurzaming: de bodem omhoog 27-3-2015 © FNLI 2010 Wettelijke basis EconomieMensMilieu Boer ABoer BBoer C-D-E

8 Grondstofverduurzaming Wat zijn voorwaarden voor transitie? Ketensamenwerking  push en pull Stakeholderdialoog  draagvlak Heldere normen  voor elke grondstof anders Borging  continue verbetermodellen Verdienmodellen  meerkost doorberekenen Stabiel beleid  betrouwbare overheid Rationaliteit in debat  communicatie Praktische mogelijkheden  volumes, kosten, techniek

9 Uitdagingen verduurzaming pluimveeketen Internationale concurrentiepositie Optimalisatie dierenwelzijn en milieu Inpassing in lokale omstandigheden en ruimte Perceptie: sector in de verdediging gedrukt Burger versus consument Kip als goedkoop vleesalternatief Vierkantsverwaarding 27-3-2015 © FNLI 2010

10 Aanbevelingen Ga aan de slag! Push Werk proactief samen met afnemer Stimuleer branche tot overeenstemming normen Begin ergens, stapsgewijze verbetering Welke innovaties hebben effect op welk probleem? 27-3-2015 © FNLI 2010

11 Aanbevelingen II Werk regionaal samen Betrek financiers, wetenschap, overheden, NGOs Creëer aantoonbare meerwaarde Wees creatief, denk breder dan keurmerken COMMUNICEER: staldeuren open! 27-3-2015 © FNLI 2010

12 Vragen? 27-3-2015 © FNLI 2010