Download de presentatie
1
Marketingmix & Concept
2
6 P’s Plaats Product Prijs Promotie Presentatie Personeel Marketingmix
3
Wensen en behoeften gasten Marketingmix Onderzoek
4
Boven in de markt Onder in de markt
5
Drankverstrekkende bedrijven
Soorten horeca bedrijven Drankverstrekkende bedrijven Maaltijd en Spijzenverstrekkende bedrijven Catering Logiesverstrekkende bedrijven Franchise ondernemingen
6
Voorbeeld concepten
7
Formules Marché La place restaurant Mangerie (take-away) Panini Bakkerij-traiteur
8
restaurants 120 landen
9
Ziekenhuis catering?? Welk mix?
Plaats Product Prijs Promotie Presentatie Personeel
10
Lunchroom?? Welk mix? Plaats Product Prijs Promotie Presentatie
Personeel
11
Specialiteiten restaurant?? Welk mix?
Plaats Product Prijs Promotie Presentatie Personeel
