2.0 Sanne Aerts, Lars Vorstenbosch & Wendy Vos
Onderwerp Ondervoeding Beleving van eten Smaak Sfeer Sociaal Thuis eten of Sociale setting
Literatuurstudie Ondervoeding Eenzaamheid Kwaliteit van eten Sfeer tijdens het eten Sociale facilitatie
Proces Eet met je hart 11 cliënten - 1 teruggetrokken vooraf - 1 teruggetrokken na een week - 1 cliënt laatste 2 weken deelgenomen
Methode Semigestructueerde interviews Letterlijk uittypen Alle interviews individueel analyseren Vergelijking analyses conclusies
Resultaten Eenzaamheid Ervaringen samen eten Belevingen van eten - Sfeer - Smaak - Gezelligheid Belasting Vermogen