Fase 3 Controleren van de voorraad en bestellen Kerntaak: kassatransacties afhandelen en/of deze leiden Hoofdstuk: Bedienen van het afrekensysteem Par: 3.1 en 3.2 Blz. 474 tm 477
3.1. Afrekensystemen Kassa’s door de jaren heen: - Sigarenkistje - Schrijfkassa - Mechanische kassa - Electroische kassa - Computer kassa
Electronische kassa PLU-code (price look up) Door het intypen van een code op het product wordt de prijs weergegeven op de kassa. Voordeel: bij prijswijzigingen alleen de prijs wijzigen in het systeem. Code op het product blijft het zelfde (bij producten waarvan de prijs sterk wisseld.
Computerkassa Hiermee kan de complete (voorraad)administratie, goederenstroom en geldstroom worden bijgehouden. POS (point of sale): compleet geautomatiseerd afrekensysteem met scanning. POP (point of payment): POS inclusief betaalautomaat.
Zelfscanning Klant gaat nu zelf de boodschappen scannen en afrekenen. Klant betaald electronisch. Steekproefgewijs worden de klanten gecontroleerd of alle boodschappen wel gescant zijn en betaald.
3.2. Functies van het afrekenen Bewaren Rekenen Registreren Controleren Informeren Beheren