Functie van Kalium K+S Benelux bv / K+S KALI GmbH Kalium:

Slides:



Advertisements
Verwante presentaties
7.4:energie voor een duurzame toekomst
Advertisements

Stofwisseling in planten
De actieve voedingsdriehoek
Rassenkeuze: model voor een spanningsveld
Wijchen Gezond Café (h)eerlijke voeding 15 maart 2014.
Samenstelling van voedsel
Weet Wat Je Eet ! Vitamine wijzer! Wat en Hoeveel ? © Wieke.
DE SCHIJF VAN VIJF Eet gevarieerd Niet te veel Minder verzadigd vet
Voedsel Voedingsdriehoek Evenwichtige voeding Voedingsdriehoek
B1 Stoffen worden omgezet
B3 Glucose als grondstof
Stofwisseling in planten
Producenten doen aan fotosynthese
Producenten doen aan fotosynthese
Producenten doen aan fotosynthese
Producenten doen aan fotosynthese
Het wat, hoe en waarom van compost
2.2: Meer kennis, meer voedsel
Wat betekent voedsel voor mij? Directe relatie met gezondheid Plantaardig of vlees? Biologisch of niet?
Waarover gaat dit lied?.
Gezondheidseffecten van volkoren
We behandelen: Eiwitten Koolhydraten Vetten
Bodem & Bemesting Versie 1. R. Mensink, AOC Oost
Bemestingsleer Atomen en ionen..
Wat betekent bodem voor de landbouw en landbouw voor de bodem?
Koolhydraten
Voorbereiding geboortestage. Onderwerpen: Doel voeding Voedingsbestanddelen Voeding in de praktijk Voeding.
Bemestingsplan Hoe werkt dat?. voorbeeld Op een serie van feesten heb je bonnen voor Nasi, Pils en Kroketten. Na het vorige feestje had je nog 6 nasibonnen,
Sportvoeding. Verschillende sportvoeding Energiedrank: Aanvullen van koolhydraatgehalte Dorstlesser: Aanvullen van mineralen en vocht Hersteldrank: Aanvullen.
Hoofdstuk 4 bodems beoordelen
Organische meststoffen test. Terugblik Wat hebben we de afgelopen 3 weken gedaan?
Wat hebben planten nodig?
Ton de Jong.
AANLEG GAZON.
Aardappelteelt.
Voeren en verzorgen Klas D21 MBO Doetinchem
Klas DD31 en DD41 MBO Doetinchem
Hoofdstuk 4 Spijsveteringsstelsel melkvee
BEMESTINGSLEER.
Vloeibaar kunstmest.
Aardappelteelt.
Soorten meststoffen test.
Elementen.
Thema 4 Spijsveteringsstelsel melkvee
Waterbeheer.
Hoofdstuk 4 Spijsveteringsstelsel melkvee
Voedingsstoffen Bouwstoffen
Smul gezond.
Voeding Paard.
Organische meststoffen
Het maagdarmstelsel van de koe
Voeding Kenmerken van voeding.
Aardappelen.
Kleine hoeveelheden bemesten onder droge omstandigheden
Koolhydraten.
Bemesting.
Plantenfysiologie Temperatuur en vocht.
5. Bemesting Voedergewassen.
Kunstmeststoffen Les 3 test.
Kunstmeststoffen Les 4 test.
2. Het gewas Voedergewassen.
Voedingsstoffen voor de koe
Anorganische meststoffen
Water en watergeefsystemen
Organische meststoffen
Investeer in bodemvruchtbaarheid met Soil Impact
Bodem & Bemesting.
Bemesting van bodem en substraat
Waarom meer fruit, groenten en water op school?
Bemesting van bodem en substraat
Transcript van de presentatie:

Bezoek kalimijn Merkers en fabriek Hattorf Landbouwkundige aspecten Kaliumbemestig K+S Benelux bv Jaap Brink en Wim Pacolet

Functie van Kalium K+S Benelux bv / K+S KALI GmbH Kalium: Onmisbaar element bij vele stofwisselingsprocessen. Verbetert hierdoor een pakket kwalitatieve eigenschappen (o.a. de smaak van fruit en groenten) Zorgt voor een efficiënte vorming van lignine in de celwand waardoor de legervastheid verbetert (van groot belang bij granen en vlas) Essentieel voor de productie en het transport van koolhydraten (suikers en zetmeel) Kalium is een niet te vervangen element (= niet-substitueerbaar) en is even onmisbaar als stikstof en andere nutriënten

Waarom Kaliumbemesting? K+S Benelux bv / K+S KALI GmbH Waarom Kaliumbemesting? Kaliumbemesting? • Is het critérium wat betreft opbrengst, kwaliteit en bewaring van de gewassen • Verbetert de waterhuishouding door het beïnvloeden van de osmotische druk en vermindert de droogtestress. Een oude volkswijsheid is nog altijd actueel namelijk : Kalium spaart water! Ongeveer 30 liter jaarlijks per m² alleen door de fysieke aanwezigheid van kalium in de bodem (retentie bij voldoende kalium) • Kalium, en ook zwavel verhogen de benuttingscoëfficiënt van stikstof • Op zandgronden is kalium uitspoelinggevoelig, dus kaliumtoestand op peil houden. Kalium dient trouwens uit een oplossing in de bodem te worden onttrokken (als K+ ion)

Gevolgen Kaliumgebrek K+S Benelux bv / K+S KALI GmbH Gevolgen Kaliumgebrek Kaliumgebrek: • Kan leiden tot ophoping van door assimilatie gevormde suikers in het blad • Het vermindert de weerstand van de gewassen tegen droogte. Kalium regelt immers de werking van de huidmondjes. • Het vermindert de weerstand van het gewas tegen vorst • De schade door sommige ziekten neemt toe (roest en meeldauw) • Snel en significant negatief effect op het rendement en kwaliteit

Kalium in aardappelen K+S Benelux bv / K+S KALI GmbH • Voldoende kalium zorgt voor een optimale rijping • Minder kans op beschadiging (stootblauw) tijdens het rooien • Vermindert de neiging tot verkleuring van de knol zoals blauwgevoeligheid en donkerkleuring bij het koken • Een kaliumgebrek in aardappelen maakt het gewas vatbaarder voor Phytophthora • Vermindert het gehalte aan reducerende suikers waardoor in combinatie met asparagine minder acrylamide wordt gevormd en de verwerkingskwaliteit voor chips- en frietaardappelen verbeterd wordt. In een uitgebreid onderzoek kon immers aangetoond worden dat een bemesting van 300 kg K2O/ha het gehalte aan reducerende suikers significant naar omlaag bracht (bron K+S KALI GmbH)

Waarom Kalium uit minerale meststoffen? K+S Benelux bv / K+S KALI GmbH Waarom Kalium uit minerale meststoffen? Kalium uit minerale meststoffen? • Van alle voedingsstoffen is kalium, naast stikstof, het mineraal dat naar hoeveelheden toe het meest door de gewassen opgenomen. • Kalium- en magnesiummeststoffen van K+S KALI GmbH zijn 100 % oplosbaar in water en hierdoor volledig beschikbaar voor de teelt, dit onafhankelijk van de pH van de bodem. • Alle andere alternatieven kunnen niet altijd of zelfs niet deze efficiëntie aantonen. Verder zijn deze alternatieven niet onuitputtelijk en volgen deze ook de huidige kaliumprijzen. Boodschap: verzaak niet aan kalium van minerale oorsprong, maar pas deze op een verantwoorde wijze toe!