Commanderij Osiris stelt voor : ‘CHABLIS’ ‘gouden toegangspoort tot de bourgogne’

Slides:

Advertisements

Verwante presentaties

De ronde van Frankrijk deel 3: Bourgogne

Advertisements

Jurawijnen Vlaamse Wijngilde Commanderij Brussel 17/02/2012.

De grote wijnen van Bordeaux Jaargang 1996 Vlaamse Wijngilde Commanderij Brussel 18 maart 2005 Eric Merny.

groei met TTW witlof uien aardappelen granen bloembollen chicory

Bvc Commanderij Livinus: Piëmonte: een degustatieve wandeling in rood 28/11/09.

Commanderij Osiris stelt voor : Rode Wijnen uitCalifornia.

jaar kampen C O L L E G E K A M P E N opwarming aarde

BOURGOGNE SVH Wijncertificaat. 2 Bourgogne § 8.4 uBourgogne heeft een lange wijntraditie uGrote rol weggelegd voor de Cisterciëncer monniken uDe monniken.

Inleiding in de Civiele Techniek

Ronde (Sport & Spel) Quiz Night !

Mode1. Cijfers  Onvoldoende 5  Matig 6  Voldoende 7  Goed 8  Uitstekend 9  Excellent 10.

Eric Merny, Erik De Knop, Willy De Pauw

BORDEAUX SVH Wijncertificaat.

Tielkemeijer & Partners Vermogensbeheer BV. Rotterdam, 2 november 2000 ten behoeve van: Opties in de praktijk door: Hans Tielkemeijer.

MOUSSERENDE WIJN Stijn Galle.

Sigarenclub Dirk Martens

Wat levert de tweede pensioenpijler op voor het personeelslid? 1 Enkele simulaties op basis van de weddeschaal B1-B3.

 (het is niet zo moeilijk…)

Probeer te begrijpen wat de Midzomernacht zon betekent

Inkomen bij ziekte en arbeidsongeschiktheid

In dit vakje zie je hoeveel je moet betalen. Uit de volgende drie vakjes kan je dan kiezen. Er is er telkens maar eentje juist. Ken je het juiste antwoord,

Wine for Dummies Joery De Lille.

Werken aan Intergenerationele Samenwerking en Expertise.

LANGUEDOC-ROUSSILLON

Herhaling Energie berekeningen

Opdracht 1 De lengte van Fres is 5,00 cm ^ 4,00 cm = 80 N ^

Naar meer rendement van het weidevogelbeheer Kerngebieden Weidevogellandschap, Tweede bijeenkomst met provincies 17 november 2011, Ede.

Roussillon Vlaamse Wijngilde Commanderij Brussel

Domaine Petit Désiré Vrij groot domein in Pupillin gesticht in 1932 door Désiré Sinds geruime tijd staan nu de twee zonen Gérard en Marcel aan het hoofd.

Bordeaux 1998 Vlaamse Wijngilde Commanderij Brussel Erik De Knop-Willy De Pauw-Eric Merny.

Een bakje kwark kost € 1,27. Hoeveel kosten vijf bakjes? 5 x € 1,27 = 5 x € 1,00 = € 5,00 5 x € 0,20 = € 1,00 5 x € 0,07 = € 0, € 6,35 Een.

SAMENWERKING WO EN HBO BIJ AANSLUITINGSONDERZOEK V0-HO Rob Andeweg DAIR 7 en 8 november 2007.

Cijfers Zorg en Gezondheid

A H M F K EB C x 85 Korte zijde bij C 2 e secties volte 14 m en op afstand komen ( 0,5 rijbaan)

ZijActief Koningslust 10 jaar Truusje Trap

Oefeningen Hoofdstuk V.

Op reis naar een dierentuin

Maandag 22 september 2014 Roosterwijzigingen Corvee rooster week 17 (26 april t/m 29 april): Grote Beer en Melkweg 10.30, en uur: 1M Melkweg.

Marc Vlaeminck Van druif tot wijn Marc Vlaeminck Copyright 2003.

Commanderij Osiris stelt voor : ‘Alsace Grand Cru’ ‘Riesling en Pinot Gris’

Commanderij Osiris stelt voor : ‘Pommard’ ‘een A.O.C. presentatie uit Bourgogne’

Commanderij Osiris stelt voor : ‘Vouvray-Montlouis’ ‘witte A.O.C. uit de Loire’

ECHT ONGELOOFLIJK. Lees alle getallen. langzaam en rij voor rij

De financiële functie: Integrale bedrijfsanalyse©

Eric Merny, Erik De Knop, Willy De Pauw

Welke acties ondernemen Groningers om voorzieningen te behouden? Carola Simon 26 mei 2014, werkconferentie Innovaties in het sociale domein.

Maandag 30 mei corveerooster Corvee rooster week 23 (6 juni t/m 10 juni): Grote Beer en Melkweg 10.30, en uur: 2T Melkweg en Grote Beer

De steen van Rosetta Jean-François Champollion (1822) Hiëroglyfen – Demotisch – Grieks.

De favoriete fles. 1 Weingut Geil- Bierschenk Pinot Noir – 2013 Trocken.

1 Zie ook identiteit.pdf willen denkenvoelen 5 Zie ook identiteit.pdf.

Maandag 12 januari 2015 Roosterwijzigingen Corvee rooster week 46 (22 nov. t/m 26 nov.): Grote Beer en Melkweg 10.30, en uur: 1S Melkweg en.

ZijActief Koningslust

Brandaan - Nimfenstraat 1 - B-2800 Mechelen Tel: 0476/ / Fax: 015/ mail:

Gemaakt door Sophie & Dide

Rekenen 24 januari.

Dinsdag 31 maart 2015 Roosterwijzigingen Mededeling directie In verband met de viering van het Suikerfeest kunnen leerlingen maximaal één dag verlof krijgen.

Donderdag 2 april 2015 Roosterwijzigingen Corvee rooster week 44 (1 nov. t/m nov.): Grote Beer en Melkweg 10.30, en uur: 3AA Melkweg en Grote.

© 2014, Wijnkennis 1 Sancerre – Wijnen van een inspirerende terroir [For headings highlight from here to here]

Washington Estate Eric Merny, Erik De Knop, Willy De Pauw Commanderij Brussel Vlaamse Wijngilde 26 februari 2016.

OUDE CULTUUR – JONG LAND Ethymologie Libanon “Laban” (Aramees)  Het Witte Gebergte Geschiedenis 1920: mandaatgebied van Frankrijk 1943: binnenlands.

Zuid-Westen Lode & Fons

Eric Merny – Willy De Pauw

Luxemburg SVH Wijncertificaat.

Saint-Emilion Een vergelijking…..

Jura 11 september 2018.

Transcript van de presentatie:

Commanderij Osiris stelt voor : ‘CHABLIS’ ‘gouden toegangspoort tot de bourgogne’

bvc - 29/09/04 Waar ?

bvc - 29/09/04 Chablis Chablis = 4 herkomstbenamingen AOC Petit Chablis : 1550 ha, vnl. rond de vlaktes om en bij Chablis AOC Chablis : 4400 ha, de noordelijke en oostelijke côteaux en de vlaktes AOC Chablis Premier Cru : 750 ha, zuid- en westelijke hellingen, 79 climats AOC Chablis Grand Cru : 100 ha, op hellingen van RO vd Serein, 7 climats

bvc - 29/09/04 Chablis : Premier Cru

bvc - 29/09/04 Chablis : Grand Cru

bvc - 29/09/04 Chablis = Terroir ?  Kimméridgien (= ‘calcaire marneux’) met kleine fossielen oestertjes, de ‘exogyra virgula’ Cépage ?  100% chardonnay (= beaunois, plaatselijke benaming) 19 gemeenten rond de rivier ‘Serein’ kenmerkend: kacheltjes / besproeien met water van de stokken / warmte-kabel

bvc - 29/09/04 Wijn 1 : ‘Domaine Carine & Jean- Pierre Grossot’ Appellatie : AOC Chablis Premier Cru ‘Vaucoupin’ Jaar : 2002 Bijzonderheden : traditionnele vinificatie op inox en élevage op oude vaten - rendement = 50 hl/ha - géén chaptalisatie

bvc - 29/09/04 Wijn 2 : ‘Domaine Pinson et Frères’ Appellatie : AOC Chablis Jaar : 2002 Bijzonderheden: vinificatie 100% op inox- cuve gedurende 4 maand - stokken 15 jr oud - grondsoort = argilo-calcaire

bvc - 29/09/04 Wijn 3 : ‘Domaine Billaud-Simon’ Appellatie : AOC Chablis Premier Cru ‘Mont de Milieu’ Jaar : 2000 Bijzonderheden: - manuele oogst - rendement = 45 hl/ha - 20 % nieuw hout, 15 maanden

bvc - 29/09/04 Wijn 4: ‘Domaine Sylvain Mosnier’ Appellatie : AOC Chablis Premier Cru ‘Côtes de Lechet’ Jaar : 2002 Bijzonderheden : grondsoort = argilo- calcaire - vinificatie op inox, nadien élevage op barriques

bvc - 29/09/04 Wijn 5 : ‘Domaine du Colombier’ Appellatie : AOC Chablis Grand Cru ‘Bougros’ Jaar : 2002 Bijzonderheden : traditionnele bourgondische vinificatie - rendement 35 hl/ha -

bvc - 29/09/04 Wijn 6 : ‘Domaine Sylvain et Didier Defaix’ Appellatie : AOC Chablis Premier Cru ‘Les Vaillons’ Jaar : 2001 Bijzonderheden : stokken 45 jr. oud - 90% inox-vinificatie, 10% houtgebruik (nieuwe vaten) - machinale pluk, pneumatische pers

bvc - 29/09/04 Wijn 7 : ‘Domaine Laroche’ Appellatie : AOC Chablis Premier Cru ‘Beauroy’ Jaar : 1998 Bijzonderheden : 50-75% vinificatie en élevage op oude barriques - rendement op 35 hl/ha -

bvc - 29/09/04 Wijn 8 : ‘Domaine Pinson et Frères’ Appellatie : AOC Chablis Grand Cru ‘Les Clos’ Jaar : 2002 Bijzonderheden: fermentatie 90% op cuve, 10% op nieuw hout - nadien élevage 6 maand op barriques van 228 lt. -(1-2 jaar oude vaten) - grondsoort = marne-calcaire en argiles blanches

bvc - 29/09/04 De Prijzen ?? !! : Wijn 1:12,50 € Wijn 2: 8,75 € Wijn 3:15,00 € Wijn 4:11,00 € Wijn 5:16,50 € Wijn 6:12,80 € Wijn 7:17,10 € Wijn 8:22,00 €