Technologie voor herkomstanalyse

Slides:



Advertisements
Verwante presentaties
1.2 zuivere stoffen en mengsels
Advertisements

Basisstof 7: Onderzoeksmethoden
Van tomatenstengel tot karton Michiel Adriaanse
Leer de namen van de noten 1
ZIEHIER 36 REDENEN WAAROM BIER
Terra Tweede Fase vwo © Wolters-Noordhoff bv
Emerging Body Language Sprakeloos dynamisch A tribute to Marijke Rutten-Saris 12 juni 2010.
Hoofdstuk 2 Aarde: klimaatzones en landschappen Paragraaf 7
§ 1.2 Veranderend weer en klimaat
doorzettingsvermogen”
Evolutie leer waarom tegen?
Atomen , moleculen en reactieschema
Beeldcasus voor bevelvoerders (212A)
Ronde (Sport & Spel) Quiz Night !
Van waar komt onze regen ?
Terra Tweede Fase vwo © Wolters-Noordhoff bv
Klinische Chemie Leereenheid 4 Evelien Zonneveld 15 december 2005.
Leer de namen van de noten 2
Voedsel, biodiversiteit en klimaatverandering
Destillatie.
Elke 7 seconden een nieuw getal
Sigarenclub Dirk Martens
MICROBIOLOGIE - DEEL I - Prof. Dr. ir. J. Swings LES 6 « Biology of Microorganisms », 9de ed. (2000)
2 Het lekkere van alcohol
Stoffenmoleculen Om te kunnen verklaren dat stoffen bepaalde stofeigenschappen hebben gebruiken we een modelvoorstelling De molecuultheorie: stoffen bestaan.
Chemische reacties De mol.
Rekenen met atomen De mol.
Atomen , moleculen en reactieschema
Planning: Maak opdracht 11 (5 min) Uitleg p1.2 deel 1 (15 min)
Quiz Thierry Van Peteghem Benny Temmerman 4 Handel.
Werken aan Intergenerationele Samenwerking en Expertise.
Breuken-Vereenvoudigen
Werkconferentie over Wiskunde D in relatie tot het HBO
Ruimtevaartquiz De Maan De.
Hoofdstuk 1 Extern systeem en klimaatzones Paragraaf 6 t/m 8
4T Nask1 2.1 Brandstoffen verwarmen
Eerst even wat uitleg. Klik op het juiste antwoord als je het weet.
Ondernemers: de wereld is veranderd Zomerconferentie Greenports Nederland Prof. dr. W.J. de Ridder 18 juni 2009.
Michel Ebskamp 1 november 2012 Kansen voor de tuinbouw.
C op de rechterhand M F het binnenste peloton buigt af en rijdt een volte op de andere hand. telkens een.
A H M F K EB C x 91 Van hand veranderen voor de X splitsen en Rechangeren. Met de nieuwe partner op.
A H M F K EB C x 85 Korte zijde bij C 2 e secties volte 14 m en op afstand komen ( 0,5 rijbaan)
A H M F K EB C x 88. Korte zijde bij A en C changement met gebroken lijnen (opsluiten!) Daarna rijden.
2.4: veranderend klimaat.
1 PROJECT PLANLAST LOKALE BESTUREN Prof. dr. Geert Bouckaert dr. Ellen Wayenberg dr. Wouter van Dooren Projectstuurgroep 7 maart 2006 – 9.30 uur.
Wat betekent voedsel voor mij? Directe relatie met gezondheid Plantaardig of vlees? Biologisch of niet?
Het opstellen van reactieschema’s.
Reactievergelijkingen kloppend maken 2
Reactievergelijkingen kloppend maken.
Food or Fuel H3 Grondstoffen.
Fysica van het Dagelijks Leven
De financiële functie: Integrale bedrijfsanalyse©
24 september 2014 Dit is de titel van deze presentatie Naam Auteur (optioneel) Functie (optioneel) Diagnostiek Prof.dr. M.P. van Dieijen-Visser Lid Raad.
1 Zie ook identiteit.pdf willen denkenvoelen 5 Zie ook identiteit.pdf.
3.4 Het kloppend maken van reactievergelijkingen
Een andere waterkwaliteit 1 Een andere waterkwaliteit, de cijfers over de trends.
Waar haal je de energie vandaan?
Waar komt bliksem vandaan?
Scheikunde 4 W&L.
Hoofdstuk 4 Faseovergangen Thomas Marivoet.
4 Luchtvochtigheid en neerslag en neerslag. 4.1 De hydrologische cyclus.
Water- besparende landschaps- inrichting
Reactievergelijkingen kloppend maken.
Koolhydraten, Eiwitten, Vetten
Het opstellen van reactieschema’s.
Rekenen met atomen De mol.
VISSEN BLOKBOEK NATUUR - LES 12.
Organische meststoffen
Transcript van de presentatie:

Technologie voor herkomstanalyse Swammerdam Institute for Life Sciences Technologie voor herkomstanalyse Prof.dr. Chris G. de Koster

Herkomstanalyse door isotoopanalyse Koolstof isotopen Ontstaan van isotopen Herkomstanalyse

Welke informatie verkrijgen we door isotoopanalyse? Element Zware Isotoop Natuurlijk voorkomen [%] Waterstof 2H / D (1H) 0.01557 Koolstof 13C (12C) 1.11140 (98,9) Stikstof 15N 0.36630 Zuurstof 18O (16O) 0.20004 (99,799) Zwavel 34S 4.21500 De info zit in de laatste decimalen Herkomstanalyse

Waarom isotoopratio analyse Isotoopratio’s zijn niet constant Ratio’s veranderen door Kernreacties Chemische reacties Fase overgangen Verdamping en condensatie Herkomstanalyse

Waarom isotoopratio analyse Ratio’s bevatten unieke informatie Hoe oud is de aarde? Hoe warm was de oceaan? Is dit natuurlijk of synthetisch materiaal? Waar komt de spijsolie vandaan? Herkomstanalyse

Waterstof en zuurstofisotopen OCEAN CONTINENT d2H = 0 ‰ -94 ‰ Vapor -110 ‰ -126 ‰ -14 ‰ Rain -30 ‰ Humaan haar Isotoopverrijking in de water cyclus d2H = 0 ‰, we meten ten opzichte van oceaanwater Herkomstanalyse

Authenticiteitscontrole maritime continental V-30 V-80 V-42 d 15 N, 13 C, D 2 4 6 8 10 12 14 16 18 -25 -20 -15 -10 -5 C (‰) dN (‰) -125 -100 -75 -50 25 DELTA+XL Flash EA for analysis of N and C TC/EA for analysis of D D (‰) Homogeniteit van een batch Isotoopanalyse van Viking vingernagels Herkomstanalyse

Herkomstanalyse vruchten d2H neerslag d2H vruchtwater Er is een relatie tussen isotoopgehalte neerslag en vruchtwater Herkomstanalyse

Isotoopanalyse van wodka aantal d13C alcohol Herkomstanalyse

Authenticiteitscontrole van Tequilla Productie De agave plant wordt met stoom geëxtraheerd Het sap fermenteert 10 dagen De pulque wordt dubbel gedestilleerd Het destillaat wordt geëxporteerd als white liquor of gerijpt in eiken vaten Agave tequilana weber Herkomstanalyse

Isotoop fingerprint van Tequilla 100 %Tequila Sugar Cane Mixed 13C: Enzymatische fractionering van isotoop ratio‘s d13C alcohol 18O: Fysische fractionering van Isotoop ratio‘s d18O alcohol Herkomstanalyse

Herkomst van marihuana Welke smokkelroutes zijn weer actief Herkomstanalyse

Tuinbouw en uitgangsmaterialen Isotoopratio analyse biedt goede mogelijkheden voor herkomstanalyse Techniek is beproefd voor humane forensische toepassingen en levensmiddelenanalyse Echter, onderzoek is nodig om de techniek inzetbaar te maken voor analyse van tuinbouw en uitgangsmaterialen Herkomstanalyse