Technologie voor herkomstanalyse Swammerdam Institute for Life Sciences Technologie voor herkomstanalyse Prof.dr. Chris G. de Koster
Herkomstanalyse door isotoopanalyse Koolstof isotopen Ontstaan van isotopen Herkomstanalyse
Welke informatie verkrijgen we door isotoopanalyse? Element Zware Isotoop Natuurlijk voorkomen [%] Waterstof 2H / D (1H) 0.01557 Koolstof 13C (12C) 1.11140 (98,9) Stikstof 15N 0.36630 Zuurstof 18O (16O) 0.20004 (99,799) Zwavel 34S 4.21500 De info zit in de laatste decimalen Herkomstanalyse
Waarom isotoopratio analyse Isotoopratio’s zijn niet constant Ratio’s veranderen door Kernreacties Chemische reacties Fase overgangen Verdamping en condensatie Herkomstanalyse
Waarom isotoopratio analyse Ratio’s bevatten unieke informatie Hoe oud is de aarde? Hoe warm was de oceaan? Is dit natuurlijk of synthetisch materiaal? Waar komt de spijsolie vandaan? Herkomstanalyse
Waterstof en zuurstofisotopen OCEAN CONTINENT d2H = 0 ‰ -94 ‰ Vapor -110 ‰ -126 ‰ -14 ‰ Rain -30 ‰ Humaan haar Isotoopverrijking in de water cyclus d2H = 0 ‰, we meten ten opzichte van oceaanwater Herkomstanalyse
Authenticiteitscontrole maritime continental V-30 V-80 V-42 d 15 N, 13 C, D 2 4 6 8 10 12 14 16 18 -25 -20 -15 -10 -5 C (‰) dN (‰) -125 -100 -75 -50 25 DELTA+XL Flash EA for analysis of N and C TC/EA for analysis of D D (‰) Homogeniteit van een batch Isotoopanalyse van Viking vingernagels Herkomstanalyse
Herkomstanalyse vruchten d2H neerslag d2H vruchtwater Er is een relatie tussen isotoopgehalte neerslag en vruchtwater Herkomstanalyse
Isotoopanalyse van wodka aantal d13C alcohol Herkomstanalyse
Authenticiteitscontrole van Tequilla Productie De agave plant wordt met stoom geëxtraheerd Het sap fermenteert 10 dagen De pulque wordt dubbel gedestilleerd Het destillaat wordt geëxporteerd als white liquor of gerijpt in eiken vaten Agave tequilana weber Herkomstanalyse
Isotoop fingerprint van Tequilla 100 %Tequila Sugar Cane Mixed 13C: Enzymatische fractionering van isotoop ratio‘s d13C alcohol 18O: Fysische fractionering van Isotoop ratio‘s d18O alcohol Herkomstanalyse
Herkomst van marihuana Welke smokkelroutes zijn weer actief Herkomstanalyse
Tuinbouw en uitgangsmaterialen Isotoopratio analyse biedt goede mogelijkheden voor herkomstanalyse Techniek is beproefd voor humane forensische toepassingen en levensmiddelenanalyse Echter, onderzoek is nodig om de techniek inzetbaar te maken voor analyse van tuinbouw en uitgangsmaterialen Herkomstanalyse